Law amendment to prohibit use of malachite green
August 19, 2005
http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/050819/txt/050819en05002.htm
政府は食品へのマラカイトグリーンの使用を禁止する法律改正案を提出する。政府は中国本国機関と協力して、中国本土から輸入されるウナギ及びウナギ製品にマラカイトグリーンは使用されていないという証明書を要求する。
食品環境衛生省が市場や食品店から集めた27検体のウナギ及びウナギ製品の18検体からマラカイトグリーンが検出された。食品環境衛生省はウナギの検査を続行する。
食品の安全に関する懸念が大きいことから、食品安全センターを設立することが検討されている。以下ブタ連鎖球菌関連。
AVA（Agri-Food & Veterinary Authority） シンガポール
