HHS AND FDA ANNOUNCE NEW TOOLS TO HELP CONSUMERS USE THE NUTRITION FACTS LABEL
November 14, 2006
http://www.fda.gov/bbs/topics/NEWS/2006/NEW01508.html
カロリーを計算しよう：健康的な体重を維持するために栄養表示を利用しよう
Make Your Calories Count: Use the Nutrition Facts Label for Healthy Weight Management
http://www.cfsan.fda.gov/~ear/hwm/labelman.html
フラッシュモジュールをダウンロードして使うようになっている。
栄養成分表示と食べる量から一日に必要なエネルギーのどれだけをその食べ物で取ることになるかなどを計算してくれる。アニメキャラクター「ラベルマン」がガイドを務める。
栄養成分表示についての小冊子
Nutrition Facts Label
http://www.cfsan.fda.gov/~acrobat/nutfacts.pdf
上記についてのQ & A
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/hwm-qa.html
