食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

カビ毒汚染のある米が入港停止

21 Feb 2007
http://www2.vwa.nl/portal/page?_pageid=35,1554092&_dad=portal&_schema=PORTAL&p_news_item_id=10801
VWAは検査の結果、アフラトキシン濃度が高すぎるため125の積荷の入荷を停止した。
規制値5 microg/kgのところ16-27 microg/kgであった。この結果はRASFFによりEU加盟国に伝えられた。
また1月末にはロッテルダム港でペルー産パプリカパウダーがオクラトキシン汚染のため入港禁止となっている。規制値が10 microg/kgのところ63-249 microg/kgであった。


その他ニュースや論文
マンチェスター大学プレスリリース