食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

“アブラソコムツ(oil fish)”を “まぐろ”と虚偽表示して販売した業者摘発

(2007.05.03)
http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/news/press_view.php?seq=1183&av_pg=1&service_gubun=&textfield=&keyfield=
食薬庁は深海性魚類であるアブラソコムツをマグロなどと虚偽表示して販売していた7業者を摘発した。
今回摘発されたのは輸入アブラソコムツを切り身にして「マグロ」などと偽装表示して中間問屋などに販売していた業者である。アブラソコムツはヒトが消化できないワックスを多く含むため敏感な人には腹痛や下痢などの症状が現れる。
摘発業者リスト及び注意事項添付