Correct food labels urged
May 19, 2007
http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/070519/txt/070519en05002.htm
食品貿易業者は表示されないアレルゲンがないよう包装済み商品の正確な表示を行わなければならない。改定食品医薬品表示法の36ヶ月間の猶予期間が7月9日で切れる。新しい法律では8つのよく見られるアレルゲン（グルテン含有穀物、甲殻類、卵、魚、乳、木の実、亜硫酸、ピーナッツや大豆）を含む場合表示しなければならない。これらのアレルゲンが食物アレルギー反応の90%以上を占める。
