食品安全情報blog過去記事

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オーストラリア・ニュージーランド食品規制閣僚会合

Australia and New Zealand Food Regulation Ministerial Council
22 June 2007
http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/mediareleases/mediareleases2007/22june2007jointcommu3594.cfm
共同声明
食品大臣は公衆衛生を守る
葉酸強化義務化について確認した。
パン用の小麦粉に200-300 microg/100gの葉酸強化を義務づける。この量の添加は、オーストラリアでは年に300-350人の神経管欠損症のうち14-49人を予防することができると推定されている。ニュージーランドでは年に4-14人と推定されている。移行期間は2年。