食品安全情報blog過去記事

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購入者の意識を評価する栄養表示研究

Nutrition labelling study to assess shoppers' views
Monday 9 July 2007
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/jul/labelstudy
信号表示や一日摂取量目安やカラーコードなどの包装の表面への表示について、購入者がどのように考えているかを調査する研究が大きく前進した。独立したプロジェクト管理委員会がこの研究の詳細計画を発表したのである。今後この計画の参加者や実行者を決める。