3 snack samples found with illicit dyes
August 3, 2007
http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/070803/txt/070803en05003.htm
スパイシースナック100検体、スープミックス100検体を調査したところ、コーンチップとスパイシースライスイカから微量のSudan色素、せんべいからAcid Red 52が検出された。これらの検体は3カ所のスーパーマーケットから収去したもので、食品安全センターは販売を中止するよう要請した。検出された色素の量は微量であるため通常の摂取による消費者の健康リスクはない。
