Food additives report from University of Southampton
6 September 2007
http://www.nzfsa.govt.nz/publications/hot-topics/food-additives-uk-report.htm
我々は食品添加物の子ども達への影響に関する報告書の発表を待っていた。
我々は現在この報告書について吟味しており、それが終わるまでコメントできない。
我々は一部の消費者が食品添加物について懸念を抱くであろうことを承知している。全ての添加物は表示されており消費者は購入の際に選択できる。もし製品が表示のない包装されていないものである場合には販売業者に情報を要求することができる。
こうした情報を元にこの研究で使われた添加物が子ども達の食事に入っているかどうかを知ることができる。しかし単純にこれらの添加物を食事から除いただけで症状がなくなるとは考えないように。あなたやあなたの子どもに食品への不耐があると思うなら、医師や信頼できる臨床栄養士に相談するように。
