正確な栄養価を求めるためのガイド

Guide to Developing Accurate Nutrient Values
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/label-etiquet/nutrition/reg/guide-nutri_val_tc-tm_e.html
ヘルスカナダはCFIAと協力して、食品企業や研究所、大学、政府機関などで、食品表示を含む様々な目的のために正確な栄養価を求めるためのガイドラインを発表した。
ニーズとリソースに応じていくつかの方法を選択できる。