食品安全情報blog過去記事

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2007-11-26から1日間の記事一覧

ALSの臨床試験で期待された医薬品に疑問

Science 23 November 2007 Vol. 318. no. 5854, p. 1227 ALS Trial Raises Questions About Promising Drug 筋萎縮性側索硬化症(ALS)患者へのミノサイクリンminocyclineの臨床試験で、投与群のほうがプラセボより萎縮が加速していた。医師らは現在ミノサイ…

糖鎖科学は誰のもの?

CAM

Who Owns Glycobiology? Science 2 November 2007: Jocelyn Kaiser http://www.sciencemag.org/cgi/content/full/318/5851/734 自分たちの分野をきれいにしようとしていると主張している生物学者のグループが、糖栄養剤を販売しているテキサスの企業と闘って…

Casewatchから

CAM

Roy E. Kerry医師は重大な懲戒処分に直面 Roy E. Kerry, M.D., Facing Serious Disciplinary Action November 6, 2006 http://www.casewatch.org/board/med/kerry/complaint.shtml 2005年にキレート療法で5才の子どもが死亡した件で、キレート療法を行った医…

正確な栄養価を求めるためのガイド

Guide to Developing Accurate Nutrient Values http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/label-etiquet/nutrition/reg/guide-nutri_val_tc-tm_e.html ヘルスカナダはCFIAと協力して、食品企業や研究所、大学、政府機関などで、食品表示を含む様々な目的のために正確な…

EFSAは、は虫類の肉を食べることの健康リスクについて助言

EFSA advises on health risks of consuming reptile meat 21/11/2007 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178660612959.htm EFSAのBIOHAZパネルは養殖は虫類の肉を食べることの公衆衛生上のリスクについての助言を発表した。は虫類…

動物飼料中望ましくない物質としてのクロルダンに関するCONTAMパネルの意見

Chlordane as undesirable substance in animal feed[1] - Scientific Opinion of the Panel on Contaminants in the Food Chain 23/11/2007 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178661055358.htm クロルダンは1947年に非浸透性・塗…

公告の空約束?騙されるな!

Unfounded promises in advertisements? Do not fall for humbug! 23.11.2007 http://www.evira.fi/portal/en/food/current_issues/?id=797 フィンランド食品安全局は消費者向けのパンフレット「インチキかホントか?」を更新した。このパンフレットの目的は…

香料化学物質の呼吸器系暴露による免疫影響

Immune effects of respiratory exposure to fragrance chemicals 2007-11-23 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/340301001.html RIVMの行った実験で、香料物質であるイソオイゲノールとシンナモールの吸入はマウスに呼吸器系の免疫反応を誘発した。…