食品安全情報blog過去記事

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『路上食べ物』衛生管理このようにしてください

(食品管理チーム/食 中毒予防管理チーム 2008.02.21)
http://www.kfda.go.kr/open_content/news/press_view.php?seq=1370&menucode=103004001
食薬庁は路上で「屋台」などの形態で食品を調理販売する営業者が自主的に衛生的で安全な食品管理ができるよう「路上食べ物衛生管理マニュアル」を作って配布する。
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