食品安全情報blog過去記事

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アフラトキシン、家畜飼料 キプロス

Aflatoxin, livestock feed Cyprus
24-AUG-2008
http://www.promedmail.org/pls/otn/f?p=2400:1001:4949287395574998::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,73679
動物飼料における新しいアウトブレイクに直面してキプロス当局はアフラトキシンM1に関する緊急チェックを再び行っている。キプロスの異なる3つの農場でアフラトキシンの事例が発見された。農業大臣はアフラトキシンの発生しやすい最近の高湿度のため農場の検査を強化すると述べた。先月の最初の発生事例はアフラトキシンの付着した飼料が農場に持ち込まれたことによると指摘されていた。アフラトキシンM1はアフラトキシンB1の水酸化代謝物で、汚染飼料を与えられた家畜の乳や乳製品から検出される。