食品安全情報blog過去記事

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私たちは食品がどこからくるか知る必要があるというアイルランド市民からの陳情についての委員会の意見

We need to know where our food comes from - Comments of the Commission on a petition from Irish Citizens
18-12-2008
http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/foodlabelling/comments-com-petition.pdf
欧州委員会の産地表示を含む食品表示についての見解は、第一義的に、消費者に情報を提供する道具というものである。EUで合法的に販売されている全ての食品や飼料はそれがどこ産であろうと安全で無ければならないので、産地表示は食品の安全性には寄与しない。
現在の地域規制では産地表示は特定の場合に要求されている。
それに加えて任意の産地表示が行われているが、どのような表示であっても消費者に誤解や混乱を招かないことが重要である。
欧州委員会は食品安全上の懸念とは区別して、消費者への情報提供という観点で食品表示規制改善に努めている。
食品表示の項目から
http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/foodlabelling/index_en.htm