EFSA consults on the assessment of allergenicity of GM food and feed
30 November 2009
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211903078052.htm?WT.mc_id=EFSAHL01&emt=1
EFSAのGMOパネルがGM植物や微生物由来の食品や飼料のアレルギー誘発性評価を更新する報告書案を発表し、パブリックコメントを募集する。
新たな提案としては、既知のアレルゲンとの相同性を同定するための配列解析、特定の抗体との結合性検査、消化により分解された蛋白質の検査などがある。
意見は2010年1月31日まで募集する。
意見提出は以下より
Public consultation on the draft report for assessing the
allergenicity of GM plants and microorganisms and derived food and feed
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211903078245.htm
