[汚染物質]報道資料 一部地域に販売される祭祀用サメ肉(ドムベギ)回収措置

2010.02.01
http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&page=safeinfo&mmid=349&seq=11375&cmd=v
11製品中4製品からメチル水銀
食薬庁は一部の地域で祭祀に使われるシュモクザメの肉（ドムベギ）11件を調査した結果、基準値の1ppmを超過する1.4-2.2 ppmのメチル水銀が検出された製品を回収・廃棄措置する。
ドムベギはシュモクザメを塩蔵して蒸したもの