食品安全情報blog過去記事

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食品ビジネスは認可された健康強調表示による利益を得られる

Food Businesses Can Benefit From Approved Health Claims
Tuesday, 25 May 2010
http://www.fsai.ie/25052010.html
FSAIが開催した食品や食品サプリメントの健康強調表示に関するセミナーにおいて、EUでの使用が認められている約40の栄養と健康強調表示はアイルランドの食品ビジネスに意味のあるチャンスを与えるだろうという見解が示された。認可された表示は、消費者を虚偽や誇大な宣伝から守るためにEFSAが厳密に科学的評価をおこなったものである。
虚偽や誇大宣伝が市場から追放されるにはまだしばらく時間がかかる。