食品安全情報blog過去記事

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健康強調表示 EFSAの意見へのコメント

Health Claims - Comments to the Commission on EFSA's opinions
http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/claims/comments_efsa_en.htm
Q-2010-00137:ヤクルトの上部気道感染抑制作用申請を却下したEFSAの意見に対して4つの大学の研究者(ヤクルトの共同研究者)からいくつかの疑義申し立て。EFSAの回答はまだ。
(これまで意見によって結論が変わったことは無いと思うが、反論の提出が早いことにプロバイオティクスを推進してきた研究者の本気が伺える。 EFSAの意見発表が10月18日、反論提出が日付のあるものは10月21,22日)