栄養政策課 2010.12.29
http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&pageNo=1&seq=13794&cmd=v
食品医薬品安全庁は主要ファミリーレストランが栄養情報提供に積極的に参加するようになると発表した。
栄養表示に自律的に参加する業社はVIPS、T.G.I. Friday's、Bennigan'sの3業社で、 メニューなどに熱量•糖類•タンパク質•飽和脂肪•ナトリウム含量情報を掲載する。
※ 栄養表示参加売場数 : ベニガンス(22 )、 TGIFriday's(33 )、ビブス(5 )
○ 参照：外食業社の栄養表示は国民の健康的食品選択環境造成と外食業社の自律的な健康メニュー開発を促進する意味で推進していて、現在加盟店 100以上のハンバーガー, ピザ, 製菓•製パン, アイスクリームを販売する業場では栄養表示は義務となっている
食品医薬品安全庁は消費者が健康のために食品購買の時は味と価格だけではなく表示された栄養情報も確認して健康的な食生活に活用することをお願いする。
