食品安全情報blog過去記事

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フードチェーンのウマ肉についてのEU会合後のOwen Patersonの声明

Owen Paterson statement following EU meeting on horse meat in the food chain – 13 February
http://www.defra.gov.uk/news/2013/02/13/paterson-eu-horsemeat-13-feb-13/
フードチェーンのウマ肉問題について、英国が求めたEUの会議後、環境大臣Owen Patersonが声明を発表した。
我々は消費者が購入しているものについて信頼できるように、ヨーロッパ全体で協調した対応をするためにブリュッセルに集まった。このような事態が二度とおこらないように、多くのことに合意できた。EU産だろうと外国産だろうと関係なく、牛肉製品について3ヶ月間の無作為DNA検査を行う。3月1日から始めて4月15日には最初の結果を発表する予定である。さらに現在の知見について得られた情報を直ちに共有する新しいシステムについて合意した。
(どっかに飛び火するかも??)