食品安全情報blog過去記事

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FSAIは企業のウマ肉検査の最新結果を発表

FSAI Publishes Latest Results of Industry Tests for Horse Meat
Monday, 25 March 2013
http://www.fsai.ie/news_centre/press_releases/industry_tests_horse_meat_25.03.13.html
FSAIは企業による牛肉製品のウマ肉検査の結果第二弾を発表した。
1228の検査が行われそのうち1225件は陰性で2製品3検体が陽性だった。陽性の検体は全てこれまで発表されたもので市場からは回収されている。
Results of Industry Tests for Horse Meat from 2nd to 25th March 2013
http://www.fsai.ie/uploadedFiles/Enforcement_and_Audit/Horse_Meat/Industry_Tests_Horse_Meat_2.pdf