食品安全情報blog過去記事

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BfR、食品サプリメント中のマグネシウムからの許容一日摂取量を検討

食品サプリメントからマグネシウムを多量に摂取すると軽度の下痢を起こす可能性あり
BfR assesses maximum daily level for magnesium in food supplements: Increased intake of magnesium via food supplements can cause mild diarrhoea
50/2017, 12.12.2017
http://www.bfr.bund.de/en/press_information/2017/50/bfr_assesses_maximum_daily_level_for_magnesium_in_food_supplements-202892.html
食品サプリメントからのマグネシウムの摂取は、1日当たり250 mgを超えないようにすべきである。この許容一日摂取量は、BfR (German Federal Institute for Risk Assessment: ドイツ連邦リスク評価研究所)が新しいデータを考慮して推奨するものである。BfR所長のAndreas Hensel医学博士は、次のように述べている。「食品サプリメントは流行りであり、多くの人が健康に有益であると信じている。しかし、食品サプリメントの摂取は、健康リスクを引き起こすこともある。栄養上最も良い方策は、基本的に、果物や野菜が豊富なバランスの取れた様々な食事を摂ることである。このような食事により、健康な肉体に必須の物質が全て供給される。したがって、多くの場合、食品サプリメントは余分である。」通常の食事から摂取されるマグネシウムに加えて食品サプリメントのような製品からマグネシウムを多量に摂取すると、下痢を起こす可能性がある。