食品安全情報blog過去記事

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2006-11-02から1日間の記事一覧

論文

・健康な非喫煙者における精子のDNA傷害に与える加齢の影響 Human Reproduction, doi:10.1093/humrep/del338 The effects of male age on sperm DNA damage in healthy non-smokers T.E. Schmid et al. http://humrep.oxfordjournals.org/cgi/content/abstra…

IARCモノグラフ Vol 94

・経口摂取した硝酸塩と亜硝酸塩 (グループ 2A) INGESTED NITRATES AND NITRITES (Group 2A) http://monographs.iarc.fr/ENG/Meetings/94-nitratenitrite.pdf 要約 ・食品中の亜硝酸塩についてはヒト発ガン性について限られた根拠があるlimited evidence。食…

2006年10月17日の議題とペーパー

COT Agenda and Papers: 17 October 2006 http://www.food.gov.uk/science/ouradvisors/toxicity/cotmeets/cot2006/cotmmetoct06/cotagenda170ctober2006 ・WHOのダイオキシンとダイオキシン様化合物のTEF改訂に関するCOTワーキングペーパー第一次案 FIRST D…

伝統的漢方薬'Jie Jie Pills’

Traditional Chinese Medicine 'Jie Jie Pills’ 31 Oct 2006 http://www.mhra.gov.uk/home/idcplg?IdcService=SS_GET_PAGE&useSecondary=true&ssDocName=CON2025121&ssTargetNodeId=663 香港保健省から、'Jie Jie Pills’(解結丸と読める)がアリストロキア…

中国における食品安全向上中

Food Safety Improvements Underway in China November 1, 2006 http://www.ers.usda.gov/AmberWaves/November06/PDF/FoodSafety.pdf 報告書。PDF 6ページ ・中国の汚染食品についての懸念が全体的な食品安全向上を推進している。 ・ 輸出向けに、より安全な…

高齢の過体重雄マウスの生存と健康をレスベラトロールが改善する

Study demonstrates improved health, survival in aged overweight male mice on resveratrol 1-Nov-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-11/nioa-sdi103106.php 高脂肪食を与えて太らせたラットに天然の食品中に含まれる化合物レスベラトロ…

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より