食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

2018-07-03から1日間の記事一覧

おまけ

ホウレンソウはやっぱり食べ過ぎないほうがよいらしい https://www.asahi.com/articles/SDI201806282201.html という記事に「「生で1kg以上食べなければ特に問題はない」などと書いてあるサイトはたくさんある」とあったので検索してみたらほんとうにぞろぞ…

お知らせ

カンピロバクター関連情報 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/microbial/campyindex.html を新たに追加しました。

その他

SumOfUsは如何にして脆弱な人々を操作し欺いたのか How SumOfUs Manipulate and Deceive Vulnerable People Posted by RiskMonger on July 2, 2018 https://risk-monger.com/2018/07/02/how-sumofus-manipulate-and-deceive-vulnerable-people/ 「ナチュロパ…

論文

家庭でのDNA検査のユーザーは人種バイアスに基づき結果の都合の良いところだけつまみ食いをしている、研究が言う Users of home DNA tests 'cherry pick' results based on race biases, study says Sun 1 Jul 2018 https://www.theguardian.com/science/201…

FTCは詐欺的に宣伝されたトコジラミ用製品を買った人たちに総額$214,000以上の返金チェックを送る

FTC

FTC Sends Refund Checks Totaling More Than $214,000 to People Who Bought Deceptively Marketed Bed Bug Treatments July 2, 2018 https://www.ftc.gov/news-events/press-releases/2018/07/ftc-sends-refund-checks-totaling-more-214000-people-who-bo…

担当官は異物混入食品取り締まりのドライブで315リットルのミルクを破棄

メディアのコーナー Officials destroy 315 litres of milk during drive against adulterated food NEHAL JAIN | JUNE 30, 2018 http://www.fssai.gov.in/dam/jcr:d95ce1cb-9725-4aa1-a841-1f3e851e2a87/FSSAI_News_Milk_GPlus_01_02_2018.pdf 品質基準を満…

科学評議会がロンドンで会合

FSA

Science Council meets in London 29 June 2018 https://www.food.gov.uk/news-alerts/news/science-council-meets-in-london 独立した科学評議会が今週ロンドンで会合した FSAのすべての仕事の中心に科学を 議題は以下から Science Council meetings https:…

化粧品中高度精製ミネラルオイル:現在の知見からは健康リスクは予想されない

BfR

Highly refined mineral oils in cosmetics: Health risks are not to be expected according to current knowledge https://www.bfr.bund.de/cm/349/highly-refined-mineral-oils-in-cosmetics-health-risks-are-not-to-be-expected-according-to-current-k…

イングランドの最も貧しい地域はファストフードのホットスポット

PHE

England’s poorest areas are fast food hotspots Published 29 June 2018 https://www.gov.uk/government/news/englands-poorest-areas-are-fast-food-hotspots PHEの新しい数字はイングランドの最も貧しい地域にファストフードの販売店が多いことを示す Fa…

コーデックス年次会合始まる

Codex annual meeting opens 02/07/2018 http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/news-and-events/news-details/en/c/1143700/ コーデックス委員会は第41回セッションで新しい基準の採択を待つ ‘転換の機会Transformational opportunities’が本日の開…