食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

アレルギー

寄生虫感染が多発性硬化症患者に利益がある

Parasite infection may benefit MS patients 17-Jan-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-01/jws-pim011007.php 近年多発性硬化症MSなどの自己免疫疾患が増加しており、環境要因が疑われている。 過剰に雑菌のいない清潔な環境がアレルギー増…

食物アレルギー 対応と研究が必要

30.11.2006 http://www.bfr.bund.de/cm/208/lebensmittelallergien_handlungs_und_forschungsbedarf.pdf アレルギーに悩む人々の数が増加している。ドイツ人は2-3%が特定の食品成分にアレルギーを持っている。唯一の治療法である脱感作療法は全ての人に有効…

家庭に複数のイヌがいると乳児の喘鳴が少ない

Infants Wheeze Less in Homes With Multiple Dogs 11/30/06 http://healthnews.uc.edu/news/?/3864/ シンシナチ大学のDavid Bernstein博士らがJournal of Allergy and Clinical Immunologyの12月号に発表した論文によれば、エンドトキシンレベルが高く複数…

食品へのアレルギー反応順化パイロット研究が成功

Pilot Study Successful in Taming Allergic Reactions to Food 11/21/2006 http://www.dukemednews.org/news/article.php?id=9965 卵アレルギーのある子どもに少しずつ量を増やして卵を与えることでアレルギーを克服できた。Journal of Allergy and Clinica…

食品アレルゲン表示消費者保護法2004を含む食品アレルゲンに関するQ & A

Questions and Answers Regarding Food Allergens, including the Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act of 2004 October 2006 http://www.cfsan.fda.gov/~dms/alrguid4.html