EurekAlert (http://www.eurekalert.org)より
Food additive inhibits longevity enzyme in yeast, increases cell toxicity, new study finds 15-Dec-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-12/uoc--fai120805.php スイートクローバーに天然に存在する化合物で食品添加物や化粧品に使用され…
A spoonful of sugar makes some kids feel good 15-Dec-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-12/mcsc-aso121505.php 子どもが甘いものを好み、甘い味は子どもの痛みの感覚を低下させる鎮痛薬として働くことが知られている。Painに報告された…
SCHOOL FRUIT AND VEGETABLE SCHEME SUMMER TERM RESULTS OF PESTICIDE RESIDUES TESTING 15 December 2005 http://www.defra.gov.uk/news/2005/051215d.htm 残留農薬委員会PRCの学校で子どもたちに提供されている果物と野菜についての残留農薬検査の結果が…
PESTICIDE RESIDUES COMMITTEE SECOND QUARTER REPORT 2005 15 December 2005 http://www.defra.gov.uk/news/2005/051215e.htm PRCによる残留農薬試験計画結果が発表された。 19の食品1101検体について検査し、56%からは残留農薬は検出されなかった。41.6%か…
Consumer Council finds food containers safe December 15, 2005 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/051215/txt/051215en05004.htm 消費者協議会の検査によれば、使い捨てプラスチック食品容器は概ね安全基準に合致している。今年9月…
Food, Tobacco, and Future Generations http://www.sciencemag.org/cgi/content/full/310/5755/1760?etoc 11月2-4日に開催されたEnvironmental Genomics, Imprinting, and Disease Susceptibility会議でのエピジェネティクスに関する話題。 ある人の健康が…
Microbials and Disinfection Byproducts (MDBP) http://www.epa.gov/safewater/disinfection/ ステージ2 DBP規則が2005年12月15日に調印された。2006年1月官報掲載予定 The Stage 2 DBP rule was signed on December 15, 2005. The rule will be published …
Metals in supplements survey published Thursday 15 December 2005 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2005/dec/metalfsis 調査した200のサプリメントのほとんどは安全性ガイドライン以内であった。しかし8製品については鉄・マンガン・亜鉛の基準…
PAHs in supplements survey published Thursday 15 December 2005 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2005/dec/pahds 食品サプリメント中の多環芳香族炭化水素(PAH)レベルは消費者の健康に有害影響を与える懸念は低い。 英国内で販売されている210…