食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

EurekAlert (http://www.eurekalert.org)より

NICEは補完・代替医薬品を評価すべきか?

Should NICE evaluate complementary medicine? 8-Mar-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-03/bmj-sne030707.php 根拠が薄弱であるにも関わらず補完・代替医薬品の需要は高い。今週号のBMJにおいて研究者らが英国国立臨床研究所(NICE)が補…

魚の水銀汚染は世界規模での警告を発するに値する

Mercury contamination of fish warrants worldwide public warning 8-Mar-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-03/uow-mco030207.php Ambio特別号に発表された「水銀汚染に関するマジソン宣言The Madison Declaration on Mercury Pollution」…

ヒト化学物質暴露量を集積する:ツールと方法論の概観

Aggregating human exposure to chemicals: An overview of tools and methodologies 2007-03-06 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/630700001.html 各種製品から消費者が日常的に暴露されている化学物質の量を推定するにはどのようなモデルが適して…

プロバイオティクスビフィズス菌の免疫影響

Immune effects of the probiotic Bifidobacterium breve 2007-03-06 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/340320006.html ビフィズス菌は体に良いと宣伝され実験動物ではアレルギーや自己免疫疾患に有用であるがヒト試験で確認された影響はあまりない…

ゲノミクスのためのバイオインフォマティクス

Bioinformatics for genomics purposes 2007-03-06 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/340200002.html オランダ語

地下水保護のためのガイダンス文書の内容

Components for a guidance document on groundwaterprotection 2007-03-06 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/734301029.html オランダ語

未承認遺伝子組換え米LL601の食品モニタリング結果

7.3.2007 http://www.bvl.bund.de/cln_027/nn_494450/DE/08__PresseInfothek/01__InfosFuerPresse/01__PI__und__HGI/GVO/LL__Reis__Auswertung.html 1221検体の食品中90検体からLL601が検出された。 2006年8月18日に米国USDAからEUに未承認遺伝子組換え米LL6…

葉酸についてのQ & A

http://www.bfr.bund.de/cd/8899 葉酸はヒト健康に必須であるがドイツ人の20%ほどしか十分量を摂取していない。また400 microg/日を妊娠初期に摂ることにより子どもの神経管の奇形を抑制できる。合成葉酸1000 microg以上だと高齢者に悪影響のある可能性があ…

世界の種子や果物を同定する新しいオンラインガイド

New Online Guide for Identifying the World's Seeds and Fruits March 8, 2007 http://www.ars.usda.gov/is/pr/2007/070308.htm ARSが世界中の無数の種子や果物の同定のためのオンラインデータベース Family Guide for Fruits and Seedsを作成した。 http:…

欧州委員会はクローン動物の食品安全、動物の健康と福祉及び環境への影響についてEFSAに諮問

European Commission request to EFSA for advice on the implications of animal cloning on food safety, animal health and welfare and the environment 8 March 2007 http://www.efsa.europa.eu/en/press_room/news/wns_cloning.html クローン動物の問…

美術や工芸素材の安全な使用

Safe Use of Arts and Crafts Materials http://www.hc-sc.gc.ca/iyh-vsv/prod/arts_e.html 芸術家や工芸家向けに、危険性のある素材を使う場合の安全上の助言をまとめてある。

金属リスクアセスメントの枠組み

EPA

Framework for Metals Risk Assessment March 8, 2007 http://www.epa.gov/osa/metalsframework/ 金属のヒト健康及び環境リスクアセスメントを行う際の基本的原則を示した「金属リスクアセスメントの枠組みFramework for Metals Risk Assessment」が発表され…

FDAは消費者に対し"Jermuk"ブランドのミネラルウォーターを飲まないように警告

FDA

FDA Warns Consumers Not to Drink "Jermuk" Brand Mineral Water March 7, 2007 http://www.fda.gov/bbs/topics/NEWS/2007/NEW01581.html FDAは消費者に対しアルメニアから輸入されたある種のブランドのミネラルウォーターにヒ素が含まれるため飲まないよう…

米国に輸入された瓶入り水の高いヒ素濃度

Elevated Levels of arsenic in bottled water imported to the United States http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/newcom/2007/20070308e.shtml FDAサイト参照

ミネラルウォーター製品に警告

Alert issued on mineral water products March 8, 2007 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/070308/txt/070308en05011.htm 同上

不法肉販売で2人が逮捕された

HK

2 arrested in illicit meat seizures March 8, 2007 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/070308/txt/070308en05008.htm 生産元の疑わしい豚肉130kg及び新鮮マトンと表示された冷凍マトン48kgが押収された。