Maternal and child nutrition 英国立医療技術評価機構 National Institute for Health and Clinical Excellence (NICE) 26 March 2008 http://www.nice.org.uk/guidance/index.jsp?action=byID&o=11943 妊娠前の葉酸やビタミンD摂取、母乳を与えるための環…
Natureニュース The man who whipped chocolate Daniel Cressey 25 March 2008 http://www.nature.com/news/2008/080325/full/news.2008.689.html 科学を台所に導入したHerv ThisにDaniel Cressey(Natureの記者)がインタビューする。 今月「分子美食学mole…
Counting calories: not so easy Heidi Ledford 25 March 2008 http://www.nature.com/news/2008/080325/full/news.2008.688.html 1ポンド当たりに必要なカロリーは一定ではない。 半世紀ほどの間、ダイエッターたちは単純な教義:1ポンド体重を減らすには35…
Cusco potato conference looks to “food of the future” 25 March 2008 http://www.fao.org/newsroom/en/news/2008/1000816/index.html より生産性の高い持続可能なポテトベースシステムへの戦略を磨く科学者の会議 世界中で穀物価格が上昇している中、ペル…
Downeast Concepts Inc.社は鉛塗料基準違反のため水筒をリコール Downeast Concepts Inc. Recalls Water Bottles Due to Violation of Lead Paint Standard March 25, 2008 http://www.cpsc.gov/cpscpub/prerel/prhtml08/08231.html 金属の水筒の表面に使用…
FDA Warns Consumers Not to Use “Blue Steel” and “Hero” Products March 25, 2008 http://www.fda.gov/bbs/topics/NEWS/2008/NEW01809.html FDAは消費者に対し、米国内でダイエタリーサプリメントとして販売されている“Blue Steel” と “Hero”を購入したり…
EurekAlert (http://www.eurekalert.org)より The flourbeetle’s genome sequenced for the first time 25 March 2008 http://www.ku.dk/english/news/?content=http://www.ku.dk/english/news/beetle_genome.htm コクヌストモドキ(Tribolium castaneum)…
Update on US GM rice Tuesday 25 March 2008 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/mar/usgmrice FSAは米国産米製品の輸入に際して2006年から実施されていた緊急規制が改定されたことを関係者に伝えた。今後米国産米は未承認のGM米が含まれないと…
http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/reports/week12-2008_en.pdf 警報通知 イタリア産台所用品からの一級芳香族アミンの溶出(アニリン:0.011及び4,4’-ジアミノジフェニルメタン:0.355 mg/dm2)、デンマーク産ポーランド経由組換えヒト内因性因子を…