食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

EurekAlert!(http://www.eurekalert.org/)より

摂食障害発症リスク因子の研究

Study examines risk factors for development of eating disorders 2-Jun-2008 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-06/jaaj-ser052908.php Archives of Pediatrics & Adolescent Medicineの6月号に発表された報告によれば、過食やパージ(嘔吐又…

残留農薬の分析と評価

02.06.2008 http://www.bfr.bund.de/cd/11269 ジャーナリスト向けバックグラウンド情報 ドイツの消費者は食品中の残留農薬を非常に心配している。2006年に欧州委員会が発表したユーロバロメーターの調査結果によればドイツ人の69%が野菜や果物の残留農薬を不…

政府の化学物質管理計画の一環としてさらに18物質を評価

Another 18 Substances To Be Evaluated As Part of Government's Chemicals Management Plan June 2, 2008 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/nr-cp/2008/2008_86_e.html 化学物質管理計画の下で優先順位が高いとされた物質の6番目のリストが土曜日に発…

欧州委員会はSCoFCAHに家禽屠体の抗菌剤処理について厳しい条件を設定することを提案

EU

Commission submits to SCoFCAH proposal setting strict conditions for the antimicrobial treatment of poultry carcasses 29/05/2008 http://europa.eu/rapid/pressReleasesAction.do?reference=IP/08/819&format=HTML&aged=0&language=EN 欧州委員会は…

RASFF Weekly Overview - Week 22

EU

http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/reports/week22-2008_en.pdf 警報通知 スペイン産メカジキの水銀(1.7 mg/kg)など 情報通知 中国産陶器スープボウルからの鉛(11.9; 15.3 mg/L)の溶出、フランス産カニのカドミウム(肝膵含む:3.6; 4.2 mg/kg)…

ボツリヌス症、缶詰トリュフソース イタリア 警告、回収

Botulism, canned truffle sauce - Italy: alert, recall 02-JUN-2008 http://www.promedmail.org/pls/otn/f?p=2400:1001:3507189438822403::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,72692 地元新聞が2008年5月31日付で缶詰トリュフソース…

WHO紀要

WHO

Bulletin of the World Health Organization Volume 86, Number 6, June 2008, 417-496http://www.who.int/bulletin/volumes/86/6/en/index.html AIDS治療の進歩、世界の精神衛生スタンダード、複合乳児ワクチン、費用対効果の高いワクチン接種、など。

FSAは明確な食品表示を奨励

FSA

Agency encourages clearer food labelling Monday 2 June 2008 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/jun/revlabguid FSAは食品の包装への明確な表示についてガイドラインを改定した。 FSAは2002年に発行した表示ガイドについて1200以上の関係者団…

その他

Tyson Foods Inc.のプレスリリース Tysonは「抗生物質を使わずに育てた」というチキンへの表示をやめる;規制上の混乱を解消するための公的なプロセスを要求 Tyson to Withdraw Qualified Raised Without Antibiotics Chicken Label; Company calls for publ…