警報通知 ベトナム産ツナ缶詰のヒスタミン（229 mg/kg）、香港産シリコンケーキ型からの色素の溶出と多すぎる総溶出量（108 mg/kg）など 情報通知 スイス産ピュアパンプキンシード油のベンゾ(a)ピレン（3.1 microg/kg）、オランダ産冷凍ヒラメに許可されてい…
Report for 2008 on the results from the monitoring of veterinary medicinal product residues and other substances in food of animal origin in the Member States 19 April 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1559.htm 2008年のDirecti…
Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 13Rev1: Furfuryl and furan derivatives with and without additional side-chain substituents and heteroatoms from chemical group 14 19 April 2010 http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/140…
19.04.2010 http://www.bfr.bund.de/cd/50488 ドイツ語 2010年4月19-20日にBfRフォーラム開催 内分泌攪乱についてのQ & A 19.04.2010 http://www.bfr.bund.de/cd/50513 ドイツ語
ニュージーランドの動物と植物と食品の経済への新しいアプローチ A new approach to New Zealand’s animal, plant and food based economy 20 April 2010 http://www.nzfsa.govt.nz/publications/ce-column/2010/2010-04-nzfsa-maf-merger.htm 政府がNZFSAと…
J. Nutr. 2010 140のサプリメント：プロバイオティクスの健康影響を評価するためのガイダンス−どのようにしてギャップを埋めるか Supplement: Guidance for Assessing Probiotics Beneficial Effects—How to Fill the GAP http://jn.nutrition.org/content/v…
Behind the Headlines Causes of male infertility examined Monday April 19 2010 http://www.nhs.uk/news/2010/04April/Pages/childrens-fertility-affected-by-parents-lifestyle.aspx Daily Mailによれば「男性不妊は自分自身よりも母親のライフスタイル…
April 2010 http://ntp.niehs.nih.gov/Ntp/PressCtr/NTP_News/2010/Update_Apr2010.pdf SOTハイライト 豆乳ベースの乳児用ミルクや低用量鉛の生殖毒性評価 代替法などについての最近の状況
タバコ会社の新しい溶解性ニコチン製品は事故による中毒を引き起こす可能性がある Tobacco company's new, dissolvable nicotine products could lead to accidental poisoning 19-Apr-2010 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2010-04/hsop-tcn041610.…
Forthcoming Codex Meetings http://www.codexalimentarius.net/web/current.jsp CX-735-04 Codex Committee on Contaminants in Foods 汚染物質部会議題から議論のための資料 WORKING DOCUMENT FOR INFORMATION AND USE IN DISCUSSIONS RELATED TO CONTAMIN…
上野製薬 パンフレットのダウンロード http://www.ueno-fc.co.jp/foodsafety/pamphlet/pamphlet.html 新しく「みんなでおいしく食べたい！〜保存料メーカーが説明します〜」がアップされています。 わかりやすい、いいパンフレットです。 他にも上野製薬の保…
