食品安全情報blog過去記事

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ホームデイケアセンターでの水銀中毒−2015年フロリダ、Hillsborough郡

CDC

Mercury Poisoning at a Home Day Care Center — Hillsborough County, Florida, 2015 MMWR May 5, 2017 / 66(17);433–435 https://www.cdc.gov/mmwr/volumes/66/wr/mm6617a1.htm?s_cid=mm6617a1_w 2015年11月12日、フロリダ中毒センターに3才の少年の尿中水…

食品基準改定

Amendment No. 169 – 11 May 2017 http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/gazette/Pages/AmendmentNo169.aspx 食品としてのTHCの少ない麻の実

日本は健康的な食事の世界的モデルであるとFAO長官が言う

FAO

Japan is a global model for healthy diets, FAO Director-General says 10 May 2017, Tokyo http://www.fao.org/news/story/en/item/885019/icode/ FAOは有名なジャーナリストと有名なシェフを親善大使に任命 FAOのJosé Graziano da Silva長官は日本を訪問…

2017年3月23日の医療用大麻健康シンポジウムでのTGAのプレゼン

TGA

TGA Presentation: Medicinal Cannabis Health Symposium 23 March 2017 11 May 2017 http://www.tga.gov.au/tga-presentation-medicinal-cannabis-health-symposium-23-march-2017

減塩

NYC

Cut the Salt http://www1.nyc.gov/site/doh/health/publications/health-bulletin/health-bulletin-17-02.page 各種言語での新しいパンフレット(韓国台湾はあるけど日本語はない)。 参考サイトリンク

データの表公表

NTP

ビンポセチン DART-03: Vinpocetine https://tools.niehs.nih.gov/cebs3/views/?action=main.dataReview&bin_id=2687ジメチルエタノールアミン DART-04: Dimethylethanolamine (DMAE) https://tools.niehs.nih.gov/cebs3/views/?action=main.dataReview&bin_…

論文等

消費者はグルテンフリー食品に誤解させられている、研究が発見 Consumers misled by gluten-free foods, study finds 10-May-2017 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-05/sh-cmb050417.php 第50回欧州小児消化器病・肝臓学・栄養学会年次会合での…

その他

ニセの科学との密かな戦争 Nature特集 The secret war against counterfeit science David Cyranoski 10 May 2017 http://www.nature.com/news/the-secret-war-against-counterfeit-science-1.21960 中国はニセの研究用試薬の豊かな市場である。一部の科学者…