食品安全情報blog過去記事

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第67回JECFA会合報告書案

Draft Report of the 67th JECFA meeting
http://www.who.int/entity/ipcs/publications/jecfa/reports/trs940.pdf
2006年ローマでの第67回JECFA会合の報告書
PDF 109ページ
評価対象とされた食品添加物は、
・アナトー抽出物
・リコペン(合成及びBlakeslea trispora由来)
・ナタマイシン
・プロピルパラベン
汚染物質は
・アルミニウム(食品添加物を含む全ての摂取源からの)
・クロロプロパノール類
メチル水銀