食品安全情報blog過去記事

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2006-04-20から1日間の記事一覧

論文

母親が食べたゲニステインの子宮内暴露によるエピジェネティック作用での生涯にわたる影響 EHP Volume 114, Number 4, April 2006 Dana C. Dolinoy et al. Maternal Genistein Alters Coat Color and Protects Avy Mouse Offspring from Obesity by Modifyin…

グリーンピースは香港の二つのスーパーマーケットチェーンで不法農薬及び基準値を超える残留農薬を含む野菜を販売していたことを明らかにする

Greenpeace exposes two supermarket chains in HK selling vegetables containing illegal pesticide and excessive pesticide residue April 17, 2006 http://www.greenpeace.org/china/en/press/releases/20060417-pesticide-vegetables 2005年11月から20…

許容作業者暴露量(AOELs)設定のための案内文書についてのPPRパネルの意見

Opinion of the Scientific Panel PPR on the Guidance Document (GD) for the establishment of acceptable operator exposure levels (AOELs). 19 April 2006 http://www.efsa.eu.int/science/ppr/ppr_opinions/1450_en.html AOEL設定ガイド第9案の方法論…

2003年から2006年の間にヒトの毒性学分野で提案された評価の科学的基本原則やガイダンスについてのPPRパネルの意見

Opinion of the Scientific Panel PPR on the scientific principles in the assessment and guidance provided in the field of human toxicology between 2003 and 2006 19 April 2006 http://www.efsa.eu.int/science/ppr/ppr_opinions/1451_en.html 2003…

ソフトドリンクのベンゼン

Benzene in soft drinks 18.04.2006 http://www.palvelu.fi/evi/show_inform.php?inform_id=366&lang=3&back=inform_frontpage.php%3Flang%3D3%23a366 2月末頃、ソフトドリンクの中で特定の条件でビタミンCと安息香酸ナトリウムが反応してベンゼンが生じる可…

魚をチェックするための特別調査団の設置が提案された

Taskforce proposed for fish checks April 19, 2006 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/060419/txt/060419en05009.htm 中国から輸入される淡水魚に健康証明書が添付されていない事例が1月から76例に上ったため、省庁間特別調査団の設…

ガン予防サプリメント試験:成分不足や鉛汚染

CANCER-PREVENTION SUPPLEMENTS TESTED; SOME LOW IN INGREDIENT OR CONTAMINATED WITH LEAD 4/19/06 http://www.consumerlab.com/results/cancer_supplements_green_tea_lycopene_selenium.asp 緑茶・リコペン・セレンを含むサプリメント22検体を調査し、緑…

CDCは新しい健康統計を発表した 死亡:2004年予備的データ

CDC's National Center for Health Statistics is issuing a new Health E-Stat today, "Deaths: Preliminary Data for 2004." April 19, 2006 http://www.cdc.gov/od/oc/media/pressrel/r060419.htm 2004年のアメリカ人の平均寿命は77.9才、女性80.4才 男性…

次の期待:ラクダのミルク

The next thing: camel milk 18 April 2006, Rome http://www.fao.org/newsroom/en/news/2006/1000275/index.html FAOは乾燥した地域におけるラクダの乳製品に期待している。 栄養価や牛乳より長持ちするなどのラクダの乳や乳製品の特徴を記載している。 CDC…

WHO Technical Report Series 934

http://www.who.int/ipcs/publications/jecfa/reports/trs934.pdf JECFA65報告書。 PDF 153ページ 安全性評価は蜜蝋・Candelilla蝋・L-5-メチルテトラヒドロ葉酸カルシウム・Aspergillus oryzaeで発現したFusarium venenatum由来ホスホリパーゼA1・プルラン…