食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

ビタミンE、ハイリスク群のアルツハイマー病を予防せず

http://blog.livedoor.jp/ytsubono/archives/24914508.html 坪野先生の解説

環境中放射線の医学的側面に関する委員会

Committee on Medical Aspects of Radiation in the Environment (COMARE) COMARE 第10報告書:英国における核施設周辺の小児ガン頻度 COMARE 10th Report: The incidence of childhood cancer around nuclear installations in Great Britain 10 June 2005 h…

抗生物質耐性を制御するための抗生物質規制 年次報告書2004

Regulatory Control of Antibiotics to Manage Antibiotic Resistance Annual Report: 2004 http://www.nzfsa.govt.nz/acvm/subject/antibiotic-resistance/2004arreport-final.htm ニュージーランドにおける抗生物質使用状況等の統計。 ヘルスカナダ

カナダ政府はメタンフェタミンとGHBを作るのに使用される物質のより厳密な制御を提案

Government of Canada proposing stricter controls over the chemicals used to make methamphetamine and date rape drug GHB June 10, 2005 http://www.hc-sc.gc.ca/english/media/releases/2005/2005_58.html 保健大臣と司法大臣は、デートレイプドラッ…

臨床研究情報の登録と公開に関する協議開始

Launch of consultations on registration and disclosure of clinical trial information June 8, 2005 http://www.hc-sc.gc.ca/english/media/releases/2005/2005_57.html 臨床研究情報の登録と公開に関する一次協議会が開催される。 カナダ人が情報をもと…

トランス脂肪専門委員会

Task Force on Trans Fat May 20, 2005 http://www.hc-sc.gc.ca/food-aliment/e_trans_fat_workbook_invitation_5_2005.html 6月13日オタワで開催されるトランス脂肪協議会への参加及び意見提出について。 会議の予定表は以下。 http://www.hc-sc.gc.ca/food…

良くできたお話、科学的には間違い:「消費者活動家」団体のヘルスクレームに対するジャーナリスト向けガイド

Good Stories, Bad Science: A Guide for Journalists to the Health Claims of "Consumer Activist" Groups Friday, June 10, 2005 http://www.acsh.org/publications/pubID.1130/pub_detail.asp メディアはしばしば消費者団体が主張する我々の環境や食品中…

英国の飲料水規制についての覚え書き

The United Kingdom Drinking Water Regulators http://www.dwi.gov.uk/mou/mouukregulators.pdf 英国における3つの飲料水検査機関 Drinking Water Inspectorate for England and Wales (DWI) Drinking Water Quality Regulator for Scotland (DWQR) Drinkin…

5月は3件閉鎖

Three food businesses closed in May June 10, 2005 http://www.fsai.ie/news/press/pr_05/pr20050610.asp FSAIは5月は閉鎖命令3件、禁止命令1件であったことを発表した。 FSAI長官は夏に向けて食品安全のための法令遵守を呼びかけている。 米国 Federal Re…

食品基準:栄養成分含量に関する表示を使う食肉・家禽製品の基準変更要求

Food standards: requirements for substitute standardized meat and poultry products named by use of an expressed nutrient content claim and a standardized term June 10, 2005 Federal Register: (Volume 70, Number 111) [Page 33803-33819] [DOCI…

果物と野菜の処理

Treatments for fruits and vegetables June 10, 2005 Federal Register: (Volume 70, Number 111) [Page 33857-33873] [DOCID:fr10jn05-19] DEPARTMENT OF AGRICULTURE [Docket No. 03-077-1] http://a257.g.akamaitech.net/7/257/2422/01jan20051800/edock…

飲料:瓶詰めの水

Beverages: Bottled water June 9, 2005 [Federal Register: (Volume 70, Number 110)] [Page 33694-33701] [DOCID:fr09jn05-6] 21 CFR Part 165 [Docket No. 2004N-0416] http://a257.g.akamaitech.net/7/257/2422/01jan20051800/edocket.access.gpo.gov/20…

冷凍サバによる中毒 イスラエル

Scombroid poisoning, frozen fish - Israel: recall June 10, 2005 http://www.promedmail.org/pls/askus/f?p=2400:1001:5455133746971071779::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1010,29253 高濃度のヒスタミンを含むサバを食べたことに…