食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

欧州委員会は加盟国に対しアクリルアミド濃度測定を推奨

Heatox EU Commission recommends member states to monitor acrylamide levels 22/05/2007 http://www.slv.se/templates/SLV_NewsPage.aspx?id=17345&epslanguage=EN-GB 欧州委員会は全EU加盟国に対して、3年の間に10種のカテゴリーの食品202検体についてア…

リンゴからズッキーニ(aからZ)までの詳細栄養情報が利用できる

Detailed nutritional information from apples to zucchini now available 24 May 2007 http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/mediareleases/mediareleases2007/24may2007honbrettmas3572.cfm ベジマイト(クラフト社の商品、パンにつけて食べる。濃縮…

人体中PFOA

ES & Tニュース PFOA in People May 23, 2007 http://pubs.acs.org/subscribe/journals/esthag-w/2007/may/science/rr_PFOApeople.html 科学者や規制機関が、開発途上国の人々の血中に人工由来のパーフルオロ化合物が存在することに関心を寄せているが、この…

妊娠中に母親が喫煙しているとADHDリスクが増加する

In utero exposure to smoking by mother can increase risk of ADHD May 23, 2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-05/e-iue052307.php Biological Psychiatryに発表された論文。 子どもがDAT又は/及び DRD4遺伝子の特定の型をもっていて母親…

AAFESが、鉛中毒の危険性があるため“Soldier Bear”おもちゃセットをリコール

AAFES Recalls “Soldier Bear” Toy Sets Due to Lead Poisoning Hazard May 23, 2007 http://www.cpsc.gov/cpscpub/prerel/prhtml07/07193.html フィギュアの塗料に鉛が含まれる。香港製。

親の無知は有害である

Parental Ignorance Can Hurt By Ruth Kava, Ph.D., R.D. May 23, 2007 http://www.acsh.org/factsfears/newsID.968/news_detail.asp アメリカ人が健康に関する決定を行う際に非科学的になっているということを疑う人は、最近報道されたいくつかの悲しいニュ…

エストロゲン代謝と骨ミネラル密度に与える食事中カルシウムとカルシウムサプリメントの影響比較

Effects of dietary calcium compared with calcium supplements on estrogen metabolism and bone mineral density Nicola Napoli et al. American Journal of Clinical Nutrition, 85 (5), pp 1428-1433, 2007 閉経後の白人女性において、骨密度と関連する…

残留農薬基準値改定

Commission Directive 2007/27/EC of 15 May 2007 23-05-2007 http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/en/oj/2007/l_128/l_12820070516en00310042.pdf エトキサゾールetoxazole、インドキサカルブindoxacarb、メソスルフロンmesosulfuron、1-メチルシクロ…

既存農薬の報告書

Existing active substances decisions and review reports 23-05-2007 http://ec.europa.eu/food/plant/protection/evaluation/exist_subs_rep_en.htm ホスメットPhosmet、ジメトエート Dimethoate、メトリブジンMetribuzin及びジメトモルフ Dimethomorph更…

新規食品通知リスト更新

EU

List of Notifications of novel foods 23-05-2007 http://ec.europa.eu/food/food/biotechnology/novelfood/notif_list_en.pdf

コンニャクゼリーの件

米国FDA コンニャクキャンディーのリコール Konjac Candy Recalls http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/topics/konjac.html コンニャク(グルコマンナン)含有ミニカップゼリーは販売禁止。 FDAが2001年に出した日本語の警告 http://www.fda.gov/oc/po/fir…