食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

EurekAlert (http://www.eurekalert.org)より

コーネル大学の研究者がソルガムのアルミニウム耐性遺伝子をクローン化し、途上国の作物収量増加が期待できる

Cornell researchers clone aluminum-tolerance gene in sorghum, promising boost to crop yields in developing world Aug. 27, 2007 http://www.news.cornell.edu/stories/Aug07/SoilsKochian.kr.html 土壌が酸性すぎると、粘土中のアルミニウムが溶出し…

AVMAは一般に対し新しいドッグフードとおやつのリコールについて助言

AVMA(米国獣医学会) AVMA Advises Public of New Dog Food and Treat Recalls August 22, 2007 http://www.avma.org/press/releases/070822_petfoodrecall.asp Mars Petcare USによるKrasdale Gravyドライドッグフードのサルモネラ汚染と、 Wal-Martによる…

消費者モニター2003-2006

VWA

消費者の食品安全への信頼度調査 27 augustus 2007 http://www.vwa.nl/cdlpub/servlet/CDLServlet?p_file_id=20734 オランダ語 合計2368人の消費者が参加した。 食品への一般的信頼は比較的一定で高い。しかし食品への懸念は持っている。 食の安全に関しては…

マカ含有食品サプリメントのリスク評価

27.08.2007 http://www.bfr.bund.de/cm/208/risikobewertung_macahaltiger_nahrungsergaenzungsmittel.pdf マカ(Lepidium meyenii Walp.)はペルーのアンデス地方原産の植物である。最近ドイツでサプリメントとして特にインターネットで販売されるようになっ…

消費者向け健康情報

FDA

Consumer Health Information http://www.fda.gov/consumer/default.htm 消費者向けのサイト。 FDAからの情報だけでなく、他の政府機関からの情報にもリンクがあり消費者向け情報を探しやすくしたサイト。写真や基礎的情報が多くわかりやすい。 子ども向けサ…

ジカンバの再評価案

Proposed Re-evaluation Decision: The Use of Dicamba in Agricultural and Industrial Sites August 27, 2007 http://www.pmra-arla.gc.ca/english/pdf/prvd/prvd2007-05-e.pdf コメント募集 ピクロラムの再評価案 Proposed Re-evaluation Decision: Piclo…

カナダ政府は化学物質管理計画のさらなる前進を発表

The Government of Canada Announces Further Progress Under the Chemicals Management Plan OTTAWA, August 24, 2007 http://www.ec.gc.ca/default.asp?lang=En&n=714D9AAE-1&news=245F81F2-EB91-4943-A0BB-8A26314689AA 保健大臣及び環境大臣は企業及び関…

チェルノブイリ由来の魚やキノコの放射活性セシウム-137は20年後もEU規制値を超える

Chernobyl originated radioactive cesium-137 in fish and mushrooms exceeds the EU levels even after 20 years 27.08.2007 http://www.evira.fi/portal/en/food/current_issues/?id=678 フィンランド食品安全局EVIRAと放射能核安全局STUKは、捕食性の魚…

Stabroek (アントワープ)の3農場のミルク中のダイオキシンとダイオキシン様PCBの分析の結果、基準値以下であった

27/08/2007 http://www.afsca.be/home/press/doc07/2007-08-27_resultats-analyses-antwerpen_fr.pdf 8月17日に汚染の懸念があるため出荷停止となった農場のミルクは、検査の結果、公衆衛生基準以下であった。従って3農場の出荷停止は解除される。

RASFF Weekly Overview - Week 34

EU

http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/reports/week34-2007_en.pdf 警報通知 アルゼンチン産米国経由大豆殻のゼアラレノン(4; 3.8 mg/kg)(飼料)、ポルトガル産ガラス瓶入りマグロ切り身のヒスタミン(1.484 mg/kg)、ベルギー産プラムのオメトエー…

その他

某所の記事のより詳細な情報 前置きとして、私は食品の安全性に関心があります。合法かどうかはその次です。従って「安全性に問題はないが違法になるもの」と「合法であるが安全性に問題のあるもの」では後者の方により注目しています。ニュースで取り上げら…