食品安全情報blog過去記事

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背景情報:魚の肝臓のダイオキシンとダイオキシン様PCB最大量

22.07.2008 http://www.bvl.bund.de/DE/08__PresseInfothek/01__InfosFuerPresse/01__PI__und__HGI/Rueckstaende/2008/hoechstgehalt__dioxine__u__dioxinaehnliche__PCB__in__Fischleber.html 昨年の公的食品モニタリングの結果再び魚の肝臓のダイオキシン…

背景情報 ドイツにおける食品モニタリング

BVL

22.07.2008 http://www.bvl.bund.de/DE/08__PresseInfothek/01__InfosFuerPresse/01__PI__und__HGI/BVL/2007/Lebensmittelueberwachung__hintergrundinfo.html ドイツにおける食品モニタリングの構造と能力 公的モニタリング 企業による自主検査 食品モニタ…

食品毎の栄養成分オンライン提供

http://www.afssa.fr/TableCIQUAL/index.htm フランス語

特定栄養目的で食品に添加又は食品サプリメントを含む一般人向け食品用のセレン源としてのセレンに富む酵母 AFCパネルの意見

Selenium-enriched yeast as source for selenium added for nutritional purposes in foods for particular nutritional uses and foods (including food supplements) for the general population - Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, F…

ヘルスカナダは消費者に対し、健康リスクがあるためJin Bu Huan鎮痛錠剤を使用しないよう警告

Health Canada Warns Consumers Not to Use Jin Bu Huan Anodyne Tablets Due to Potential Health Risk July 22, 2008 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/_2008/2008_115-eng.php ヘルスカナダは消費者に対し、重大な有害健康影響と関…

未承認Wild Vineyard製品には健康リスクがある

Unauthorized Wild Vineyard Products Pose a Risk to Health July 22, 2008 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/_2008/2008_114-eng.php 2007年12月の助言をさらに拡大する。Wild Vineyard社の各種製品に許容できない細菌汚染や鉛などの…

塩分量は減り続けている

FSA

Salt levels continue to fall Tuesday 22 July 2008 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/jul/sodiumrep08 FSAは本日英国人の平均1日塩分摂取量が2000年以降9.5gから8.6gに減少したことを示す新しい根拠を発表した。最近の傾向は好ましいことでは…