食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

オランダにおける2008年のヘルスケア監察局と食品及び消費者製品安全局における食品由来感染症と食中毒登録

Registry of foodborne infections and intoxications in the Netherlands in 2008 at the Health Care Inspectorate and the Food and Consumer Product Safety Authority, 2008 2009-06-22 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/330261002.html 2008…

ヒスタミン中毒、マグロ ベトナム

Scombroid poisoning, tuna - Viet Nam 23-JUN-2009 http://www.promedmail.org/pls/otn/f?p=2400:1001:5654976513582211::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,78070 2009年6月11-13日にかけて、傷んだマグロにより数百人が食中毒にな…

栄養目的で食品サプリメントに添加されるケイ酸カルシウムと二酸化ケイ素/ケイ酸ゲル

Calcium silicate and silicon dioxide/silicic acid gel added for nutritional purposes to food supplements 23 June 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902607795.htm ケイ素の上限摂取量700mg/日及びカルシウムの上限…

特定栄養食品や一般用食品に栄養目的で添加される鉄源としての鉄に富む酵母の安全性は申請書類から評価できない

Inability to assess the safety of iron-enriched yeast as a source of iron, added for nutritional purposes to foods for particular nutritional uses and foods (including food supplements) intended for the general population, based on the sup…

栄養目的で食品サプリメントに添加されるクロム源としての硝酸クロム

Chromium nitrate as a source of chromium added for nutritional purposes to food supplements 23 June 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902607659.htm WHOの推奨する1日あたり250 microgを超えないレベルでの硝酸ク…

栄養目的で食品サプリメントに添加されるクロム源としての乳酸クロム(III)三水和物

Chromium(III) lactate trihydrate as a source of chromium added for nutritional purposes to food supplements 23 June 2009 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902607754.htm WHOの推奨する1日あたり250 microgを超えない…

新しい食品包装ガイド発行

FSA

New food packaging guide published Tuesday 23 June 2009 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/jun/newguide FSAは食品の包装が関係する事業者向けに新しいガイドを発行した。食品と接触する物質の製造や使用に関わる業者に、法的基準や優良ビジ…

カプセル剤への健康警告

Health alert on capsules issued June 22, 2009 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/090623/txt/090623en05001.htm 表示されていない西洋薬成分シルデナフィルを含む"Jin Yuan Pai Xue Guan Qing Dao Fu Jiao Nang"を使用しないよう警…

2009年7月2日の議題

ACNFP Agenda and Papers: 2 July 2009 http://www.acnfp.gov.uk/meetings/acnfpmeet09/acnfp02jul09/acnfpagendajul09 ・ハチミツにハチ毒を添加 BEE VENOM FOR ADDITION TO HONEY http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/acnfp9401bee マヌカハチミツに予…

豆腐  スイス産大豆で!

BLW

23.06.2009 http://www.news-service.admin.ch/NSBSubscriber/message/de/27591 豆腐の品質は製造に使用する大豆に大きく依存する。ACW研究所による交配の結果豆腐に適した大豆の提供が可能になっている。 植物性蛋白質源、健康的な肉代用品として近年ヨーロ…

RASFF Weekly Overview - Week 25

EU

http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/reports/week25-2009_en.pdf 警報通知 ガンビア産燻製魚のベンゾ(a)ピレン(41.6 μg/kg)、香港産オランダ経由ビーフンの未承認遺伝子組換え(Bt63米)、フランス産チョコレートがけ朝食シリアルの紙箱からのベン…

痩せと超肥満が普通の体重のヒトより早く死ぬ

EurekAlert(http://www.eurekalert.org/)より Underweight and extremely obese die earlier than people of normal weight, study finds 23-Jun-2009 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-06/gi-uae062309.php 痩せているヒトと高度の肥満のヒト…

卵巣嚢胞にホメオパシー

CAM

Sense About Science Homeopathy for ovarian cysts June 23 2009 http://www.senseaboutscience.org.uk/index.php/site/other/361 2009年6月22日のDaily Telegraphのインタビュー記事で、Annabel Croft(テニスプレーヤー)が彼女の人生がホメオパシーでど…

その他ニュース

サスカチュワン州の看護師は医療用アイソトープ開発用の原子炉に反対 Sask. nurses oppose reactor for isotope development June 23, 2009 http://www.cbc.ca/canada/saskatchewan/story/2009/06/23/nurses-nuclear-development.html サスカチュワン看護師…