食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

業者は野菜や果物の産地を表示する義務がある

Trader has obligation to indicate country of origin of fruit and vegetables 19.06.2013 http://www.evira.fi/portal/en/food/current+issues/?bid=3544 生鮮果物やベリーや野菜の産地は表示されなければならない。卸業者者や販売業者はこの情報を提供す…

新しいカラーコード食品栄養表示開始

NHS

Behind the headlines New colour-coded food nutrition labels launched June 19 2013 http://www.nhs.uk/news/2013/06June/Pages/universal-colour-coded-food-nutrition-labels.aspx 多くの食品の包装の前面に表示される栄養情報の抜本的見直しが発表され…

明確で不明瞭ではない

FSA

Clear cut and ungarbled Posted by Andrew Wadge on 19 June 2013 http://blogs.food.gov.uk/science/entry/clear_cut_and_ungarbled このblogが食品の安全性における科学の役割について、「不明瞭なgarbled」メッセージを送っているという批判は一番受けた…

植物ステロールエステルに意見募集

FSA

Views wanted on phytosterol esters 19 June 2013 http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2013/jun/novel-food-ingredient#.UcJuKpKChaQ 新規食品成分として植物ステロールエステルの販売申請があった。これまでに認可された適用の拡大。2013年7月10日…

チーア油に意見募集

FSA

Views wanted on chia oil 19 June 2013 http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2013/jun/chia-oil#.UcJtW5KChaQ 新規食品成分としてチーア油の販売申請があった。チーア油の申請は初めてだがチーア種子については既に認可されている。ACNFPの意見案に対…

食品や飼料にニバレノールが存在することによる動物の健康と公衆衛生リスクについての科学的意見

Scientific Opinion on risks for animal and public health related to the presence of nivalenol in food and feed EFSA Journal 2013;11(6):3262 [119 pp.]. 19 June 2013 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3262.htm ニバレノールは各種Fus…

各種作物のフェンピロキシメートの既存MRL改訂についての理由付き意見

Reasoned opinion on the modification of the existing MRLs for fenpyroximate in various crops EFSA Journal 2013;11(6):3272 [45 pp.]. 19 June 2013 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3272.htm

動物由来食品のアミノピラリドの既存MRL改訂についての理由付き意見

Reasoned opinion on the modification of the existing MRLs for aminopyralid in food commodities of animal origin EFSA Journal 2013;11(6):3271 [35 pp.]. 19 June 2013 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3271.htm

ヨウ化カリウムの農薬リスク評価ピアレビューに関する結論

Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance potassium iodide EFSA Journal 2013;11(6):2923 [47 pp.]. 19 June 2013 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2923.htm

チオシアン酸カリウムの農薬リスク評価ピアレビューに関する結論

Conclusion on the peer review of the pesticide risk assessment of the active substance potassium thiocyanate EFSA Journal 2012;11(6):2922 [46 pp.]. 19 June 2013 http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2922.htm

FVO査察報告書

EU

グアテマラ 生きた動物と動物製品の、動物用医薬品を含む残留物質と汚染物質のコントロールの評価 GT Guatemala - evaluate the control of residues and contaminants in live animals and animal products including controls on veterinary medicinal pro…

論文等

米国のすぐ食べられる朝食シリアルの最近の傾向 Recent trends in ready-to-eat breakfast cereals in the U.S Robin G. Thomas et al., Procedia Food Science 2 ( 2013 ) 20 – 26 http://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/Place/12354500/Articles/ProcediaF…

その他ニュース

代替医療に警鐘を鳴らす本 USA Today Book raises alarms about alternative medicine Liz Szabo, June 18, 2013 http://www.usatoday.com/story/news/nation/2013/06/18/book-raises-alarms-about-alternative-medicine/2429385/ 12才の少女が腹痛で来院し…