Opinion of the FEEDAP Panel on the use of iodine in feedingstuffs 21 February 2005 http://www.efsa.eu.int/science/feedap/feedap_opinions/808_en.html ヨウ素はヒト及び動物における必須微量元素で、甲状腺ホルモンの材料として使われて多数の細胞機…

FLOWER SHITAKE MUSHROOMS FROM CHINA MAY CONTAIN DANGEROUS BACTERIA February 18, 2005 http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2005/20050218ce.shtml Fu Jian Ningde (Shenzhen) Yongjia Tradb社の真空パック花椎茸にボツリヌス中毒の…

ORGANIC PRODUCTION SYSTEM TASK FORCE (OTF) http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/orgbio/otfgtspbe.shtml 広大な土地と寒冷な気候から、カナダはオーガニック食品を生産するのに適している。オーガニック商品の販売は年々増加しており、2003年のオー…

Sudan I product lists 21 and 22 February 2005 Tuesday, 22 February 2005 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2005/feb/update 2月22日16.10で428番まで増えた CFIA カナダ

Meat diet boosts kids' growth 22 February 2005; | doi:10.1038/news050221-5 http://www.nature.com/news/2005/050221/full/050221-5.html 子どもを完全菜食主義者として育てることは非倫理的である、と栄養学者が主張している。 ケニアの子どもたちの二…

Scientific evidence for diets: don't believe everything you read 22-Feb-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-02/bc-sef022105.php 世の中には数多くのダイエット方法を薦めるいわゆる科学的証拠がたくさんふりまかれている。本日BMC Medi…

Perchlorate found in dairy and breast milk samples from across the country 22-Feb-2005 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-02/acs-pfi022205.php Environmental Science & Technologyの2月22日号に発表された論文によれば、米国11州の食品販…

EurekAlertより