MYCOTOXINS February 2006 http://www.ifst.org/hottop46.htm IFSTが情報提供のために作成したもの。 要約 http://www.ifst.org/mycosum.pdf 全文 PDF 14ページ http://www.ifst.org/myco.pdf マイコトキシンは自然界に広く存在する。真菌が産生しいくつかの…

Retailers fined $16,000 for fish substitution scams February 27 2006 http://www.foodauthority.nsw.gov.au/mr-27-Feb-05-Retailers-fined-substitution.htm 魚の小売業者が消費者を欺く表示をしていたことで合計16,000ドルの罰金刑を科された。 安価な…

Added Dietary Sugars Are Now Easily Identified February 27, 2006 http://www.ars.usda.gov/is/pr/2006/060227.htm 2041種の食品中の加えられている糖分・総糖分及び炭水化物についての表がオンラインで提供されている。 1999-2002調査データの解析から、…

Demo backs animal lab in Oxford 27 February 2006 http://www.nature.com/news/2006/060227/full/400010a.html 初めて動物実験支持者がデモを行った。 動物実験反対活動家たちがオックスフォード大学の関係者は誰でも肉体的暴力の標的であると主張している…

Higher optimism levels associated with lower risk of cardiovascular death in elderly men 27-Feb-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-02/jaaj-hol022406.php Archives of Internal Medicineの2月27日号に発表された論文。 オランダの64-…

Portable cocaine sensor developed at UC Santa Barbara 27-Feb-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-02/uoc--pcs022406.php コカインをその場で検出できるセンサーが開発され、Journal of the American Chemical Society (JACS)の2月18日号…

Folk remedies widely used by older adults in North Carolina 27-Feb-2006 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-02/wfub-frw022706.php ノースカロライナの田舎に住む65才以上の糖尿病患者701人に、補完・代替医療を8つのカテゴリーに分類し、使…

EurekAlert（http://www.eurekalert.org）より