False morels should be handled correctly http://www.evira.fi/portal/en/evira/themes/theme/?a=ViewThemeMessage&id=1031 シャグマアミガサタケには警告と取り扱い法が必要 False morels must be accompanied by warning and handling instructions 25.0…
Caution on Roquefort reiterated 15 May 2008 http://www.nzfsa.govt.nz/publications/media-releases/2008/2008-13-05-roquefort-caution-reiterated.htm ニュージーランドでフランス直輸入のセミハードタイプ未殺菌ミルクから作られるロックフォールチー…
Pesticide practice under the microscope 12 May 2008 http://www.nzfsa.govt.nz/publications/media-releases/2008/2008-05-05-frsp-results.htm ニュージーランド産製品の調査の結果、全体的に農薬の使用は適切であることがわかった。今年はトウガラシ、…
Amendment No. 98 (FSC 40) 15 May 2008 http://www.foodstandards.gov.au/standardsdevelopment/gazettenotices/amendment9815may2008.cfm ハチミツのパラジクロロベンゼン規制値、ワイン添加物としての酵母マンノプロテイン、各種MRLなど
Bill C-51 and Natural Health Products The Facts 2008-05-14 http://healthycanadians.ca/pr-rp/billC-51_e.html 1. C-51法案ではナチュラルヘルス製品の規制をどう変更するのか？ 2004年に導入されたNatural Health Products Regulationsにより、ナチュラ…
Warning issued on trans fat May 14, 2008 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/080514/txt/080514en05004.htm 消費者評議会と食品安全センターの調査によれば、検査した85の食品中でトランス脂肪が検出されなかったのはわずか4で、ある…
Communication from the Commission to the Council "Community strategy on dioxins, furans and polychroniated biphenyls (PCBs)" 14-05-2008 http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/com2001_0593en01.pdf ダイオキシンやフランやPC…
Dietary acrylamide intake and the risk of renal cell, bladder, and prostate cancer Janneke G Hogervorst et al. American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 87, No. 5, 1428-1438, May 2008 http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/87/5/1428 1…
チキンの表示の真の意味は？ What Does The Label On Your Chicken Really Mean? ScienceDaily (May 12, 2008) http://www.sciencedaily.com/releases/2008/05/080512145154.htm 近頃のチキンを購入することは昔とは違う。「100%ナチュラル」「オーガニック…
