食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

肥満の医療コストは年に1470億ドルにもなる

CDC

新しいコミュニティ助言が負荷削減法を示す Study Estimates Medical Cost of Obesity May Be As High as $147 Billion Annually New Community Recommendations Show Ways to Reduce Burden July 27, 2009 http://www.cdc.gov/media/pressrel/2009/r090727.…

くっつかないフライパン:消費者の疑問への回答

27 July 2009 http://www.afssa.fr/PM910055I0.htm フライパンなどのくっつかない加工をした台所用品は消費者の健康を脅かすか? 2007年に消費者団体が台所用品のくっつかない加工に使用されるパーフルオロオクタン酸(PFOA)の健康ハザードの可能性について…

作物検査の結果は入り混じったもの

Crop tests produce mixed results 28 July 2009 http://www.nzfsa.govt.nz/publications/media-releases/2009/2009-06-24-crop-tests-produce-mixed-results.htm ニュージーランド産セロリとホウレンソウの残留物質調査の結果は48検体中6検体が許容値を超え…

アクリルアミドのパンフレット更新

Food Contaminants - Acrylamide Brochures Update 27-07-2009 http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/acrylamide_en.htm CIAAアクリルアミドツールボックスの特定製品用アクリルアミド削減対策パンフレット 簡潔にわかりやすく説明し…

自閉症の子どもたちの胃腸症状頻度:集団ベースの研究

Incidence of Gastrointestinal Symptoms in Children With Autism: A Population-Based Study Samar H. Ibrahim et al. PEDIATRICS Vol. 124 No. 2 August 2009, pp. 680-686 (doi:10.1542/peds.2008-2933) 自閉症の子ども124人と1人あたり2人のその対象者…

その他ニュース

World Action on Salt & Health(WASH) 新しい研究は世界ブランドの塩分含量が大きく違うことを明らかにする New Research reveals huge differences in salt contents in global brands 23rd July 2009 http://www.worldactiononsalt.com/media/recent_pre…