食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

チョコレートは良いとチョコメーカーが言う

NHS

Behind the headlines Chocolate good... says choc maker Friday November 13 2009 http://www.nhs.uk/news/2009/11November/Pages/chocolate-mental-health-cut-stress-claim.aspx Daily Mailによれば、チョコレートはストレスホルモンレベルを下げ、体内…

ECB ESIS更新

ECB

ESIS : European chemical Substances Information System http://ecb.jrc.ec.europa.eu/esis/ 包括的リスク評価報告書更新 ニッケル (ECB# 311)、 硫酸ニッケル (ECB# 312)、 炭酸ニッケル (ECB#419)、 塩化ニッケル (ECB# 420)、硝酸ニッケル(ECB# 424) ア…

FDAはカフェイン入りアルコール飲料の安全性について検討する

FDA

FDA To Look Into Safety of Caffeinated Alcoholic Beverages Nov. 13, 2009 http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm190427.htm FDAは約30の製造業者に文書を送付 FDAは本日カフェイン入りアルコール飲料の製造業者約30に対してそ…

食品追跡ガイドライン強化を薦める新しい報告書

FDA

New Report Recommends Enhanced Food Tracing Guidelines Nov. 13, 2009 http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm190564.htm FDAのCFSANは、Institute of Food Technologists (IFT)の報告書を発表した。 この報告書は政府や企業が、…

ビタミンC

ODS

Vitamin C http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitaminc.asp ファクトシート。推奨摂取量や摂取源(食品中含量)、欠乏している集団など。 健康影響については、がん予防には効果はない、がん治療中の患者は特に高用量摂取の場合には治療に干渉する可能性があ…

1080の使用 それは正当か? 科学者がこたえる

Science Media Center 1080 use is it justified? Scientists respond November 13th, 2009. http://www.sciencemediacentre.co.nz/2009/11/13/1080-use-is-it-justified-scientists-respond/ 1080の使用禁止を訴える団体がこの日曜日の全国抗議行動を準備し…

オランダにおける遺伝子組換え観賞魚 「輝く(増加する)問題か?」

Genetically modified ornamental fish in the Netherlands. 'A glowing problem?' 2009-11-12 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/609021084.html GloFishのトレードマークで知られる遺伝子組換えゼブラフィッシュの個人向け販売は違法であるが小規…

製品レビュー:成人、こども、ペット用プロバイオティクスサプリメント

CAM

コンシューマーラボ Product Review: Probiotics Supplements for Adults, Children and Pets 11/13/09 http://www.consumerlab.com/reviews/Probiotic_Supplements_Including_Lactobacillus_acidophilus_Bifidobacterium_and_Others/probiotics/ 多くのプロ…

一部の害虫はオーガニックが好き

Science NOW Some Pests Prefer Organic By Phil Berardelli 13 November 2009 http://sciencenow.sciencemag.org/cgi/content/full/2009/1113/4?etoc 一部の有機農法推進者の主張とは違って、自然の肥料は作物が昆虫に抵抗するのに化学肥料より優れていると…

その他

日本でおたふく風邪ワクチンを再考すべき時? The Lancet Volume 374, Issue 9702, 14 November 2009-20 November 2009, Page 1722 Time to revisit mumps vaccination in Japan? Dr Toru Sasaki MDa, and Koichi Tsunoda MD 30才男性のおたふく風邪重症例の…