食品安全情報blog過去記事

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SACN 鉄と健康報告書

SACN(栄養に関する科学助言委員会)英国 SACN Iron and Health Report 25th February 2011 http://www.sacn.gov.uk/reports_position_statements/reports/sacn_iron_and_health_report.html 報告書374ページ http://www.sacn.gov.uk/pdfs/sacn_iron_and_hea…

2010年の小さな作物

Small crops of 2010 24.02.2011 http://www.evira.fi/portal/en/plants/current_issues/?bid=2375 フィンランドの2010年の暑い夏の結果作物はタンパク質が多く小型で種子は軽く小さいものだった。Tike’sの最終作物データとEVIRAの穀物の品質モニタリングか…

堅い砂糖玉による子ども達の窒息リスク

BfR

Risk of suffocation for children by hard sugar balls 24.02.2011 http://www.bfr.bund.de/cd/54419 英語版

アキー中毒 ジャマイカ(第2報)

Ackee poisoning - Jamaica (02) 26-FEB-2011 http://www.promedmail.org/pls/otn/f?p=2400:1001:3496624205643286::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1000,87273 2011年2月24日 Stabroek newsより 3ヶ月以内にジャマイカでアキーにより23…

HSAは表示されていない強力な西洋薬を含む3つの健康製品を使用しないよう警告

HSA

HSA Warns Against Taking Three Health Products Found to Contain Undeclared Potent Western Medicines 23 FEBRUARY 2011 http://www.hsa.gov.sg/publish/hsaportal/en/news_events/press_releases/Latest/_hsa_warns_against.html 伝統薬と偽って販売さ…

消費者向けニュースレターThe Scoop

ODS

The Scoop - February 2011 http://ods.od.nih.gov/News/The_Scoop_-_February_2011.aspx 第一号発刊。 あなたのような消費者が知りたいこと 私はビタミンDサプリメントを摂るべき? 答え:人による。科学委員会による最新の子どもや成人の推奨摂取量は600 I…

食品基準ニュース 78号

Food Standards News 78 February 2011 http://us2.campaign-archive1.com/?u=700bf5d7b419cc12102524e87&id=f2b0daefdb 食品表示レビュー、食品加工業戦略グループ、食糧安全保障サミット、など。

香料グループ評価23改訂2 (FGE.23Rev2): 化学グループ15、16、22、26、30のアニソール誘導体を含む脂肪族、脂環式および芳香族エーテル

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 23, Revision 2 (FGE.23Rev2): Aliphatic, alicyclic and aromatic ethers including anisole derivatives from chemical groups 15, 16, 22, 26 and 30 EFSA Journal 2011;9(2):1848 [71 pp.]. 25 Febru…

香料グループ評価12改訂2 (FGE.12Rev2): 化学グループ7の一級飽和または不飽和脂環式アルコール、アルデヒド、酸およびエステル

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 12, Revision 2 (FGE.12Rev2): Primary saturated or unsaturated alicyclic alcohol, aldehyde, acid, and esters from chemical group 7 EFSA Journal 2011;9(2):1846 [44 pp.]. 25 February 2011 http…

香料グループ評価11改訂2 (FGE.11Rev2): 化学グループ8、10の脂肪族ジアルコール、ジケトン、ヒドロキシケトン

Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 11, Revision 2 (FGE.11Rev2): Aliphatic dialcohols, diketones, and hydroxyketones from chemical groups 8 and 10 EFSA Journal 2011;9(2):1170 [52 pp.]. 25 February 2011 http://www.efsa.europa.…

FSISクラスIIリコール(健康リスク:低い)

バージニアの会社が異物混入の可能性のある丸ごとチキン製品をリコール Virginia Firm Recalls Whole Chicken Products That May Be Adulterated February 25, 2011 http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_014_2011_Release/index.asp 冷却剤濃縮液…

EurekAlert(http://www.eurekalert.org)より

教育がどのようにしてあなたの命を救うか How education can save your life 27-Feb-2011 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2011-02/bc-hec022511.php BMC Public Healthに発表された3890人を30年間フォローしたThe Framingham Offspring Studyのデー…

その他

子どもの食物アレルギーガイド The Lancet Vol. 377 Number 9767 Feb 26, 2011 エディトリアル Guidance on food allergy in children NICEの発表した子どもや若い人の食物アレルギーの診断と管理ガイドラインについて。 先進国では食物アレルギーは主要な小…