今月から日経BP社のフードサイエンスでコラムを連載します。 http://biotech.nikkeibp.co.jp/fsn/index.jsp ここで取り上げたニュースを中心に、科学的背景をわかりやすく解説する、というのが主旨です。 もし解説が欲しい記事などがあったらコメント欄にお…

Natureニュース Researchers complain of privacy rules 13 November 2007 Daniel Cressey http://www.nature.com/news/2007/071113/full/news.2007.238.html 健康に関する個人情報保護規則が研究を妨害している。 米国の生物医学系研究は2003年に導入された…

Public consultation on initial risk assessement for new and existing active substances http://www3.efsa.europa.eu/DAR/displaySubstance.cfm?consultation=1 11月13日付でシモキサニル、ペンコナゾール、テフルベンズロン掲載。意見は2008年1月4日ま…

Food contact materials guidance for Scotland Tuesday 13 November 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/nov/contactscotnews0711 食品と接触する物質に関するスコットランドの規制改定に伴う説明文書。

Announcement of COT workshop Tuesday 13 November 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/nov/epigen 食品・消費者製品・環境中化学物質の毒性に関する委員会（COT）が2008年2月6日に、世代を超えるエピジェネティックに関するワークショップ…

Upcoming RoC Expert Panel Meetings 11/13/2007 http://ntp.niehs.nih.gov/index.cfm?objectid=DF218FCC-F1F6-975E-72BA1860DB3B8BE8 2008年1月24-25日開催、議題はアリストロキア酸関連暴露（アリストロキア酸とアリストロキア酸を含む植物製品）とリデリ…

FAO warns: dangerous desert locust situation forecast along the red sea this winter 12 November 2007 http://www.fao.org/newsroom/en/news/2007/1000700/index.html スーダン北部で10月に飛蝗の増殖が見られ、危険性が高まっている。 飛蝗ウォッチの…

Bioenergy growth must be carefully managed 13 November 2007 http://www.fao.org/newsroom/en/news/2007/1000702/index.html G8プラス5ヶ国によるグローバルバイオエネルギーパートナーシップ（BGEP）が新しい報告書を発表した。バイオ燃料の生産と環境保…

Views sought on pesticide residues framework November 13, 2007 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/071113/txt/071113en05003.htm 食品安全センターは食品中の残留農薬に関する規制枠組み案について、意見を募集する。この案におい…

Gov't to amend food preservatives law November 13, 2007 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/071113/txt/071113en05005.htm 食品健康局は2008年初めに、保存料や抗酸化剤の定義の拡大や許容量改定などを含む食品保存料規定改定を計画…

FTC Testifies on Cigarette Testing for Tar and Nicotine Yields November 13, 2007 http://www.ftc.gov/opa/2007/11/tar.shtm FTCは上院の委員会で、タバコの宣伝に関して、特に機械で測定したニコチンやタールの量を使って宣伝されている問題について証…

Workshop on Sampling and Analytical Detection Methods for Products of Agricultural Biotechnology in NAFTA Countries, October 11-12, 2007. 10月11-12日に開催されたワークショップの背景文書やプレゼンテーション資料が掲載されている。 背景文書 Ba…

Napastyle Recalls Romano Pitchers and Tumblers Because of Possible Health Risk November 9, 2007 http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/napastyle11_07.html FDAの検査により高濃度の可溶性鉛が検出されたため。粗く釉薬が使われている陶器。

Del Rey Tortilleria, Inc. Issues Recall of Flour Tortillas Due to Possible Health Risk November 12, 2007 http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/delrey11_07.html ラシーンの学校で複数の生徒が嘔吐や吐き気、腹痛などを訴えた事故との関連が疑われる…

2007-11-13 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64024810.html 日本の牛肉960kg 600万円相当（1kg 6250円？）を発見した。 中国人1人、日本人5人が7つの疑わしい荷物を通関させようとしているのを発見、さらに別に26個の荷物に合計800kgの牛肉。 …

2007-11-13 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64024807.html 12省110企業の150製品について固形物量や添加物・重金属・表示など18項目を検査した結果。