2007-12-19から1日間の記事一覧
「病気にならない生き方」の著者 新谷弘実氏への「公開質問状」について 日本酪農乳業協会 http://www.j-milk.jp/topics/8d863s000007j0p1.html 新谷氏の回答が、学会発表とかから都合の良さそうなものだけをつまみ食いする典型的なもので・・。 こういうの…
消費者向け情報 How Safe are Color Additives? http://www.fda.gov/consumer/updates/coloradditives121007.html 着色料はフルーツポンチを赤くしたり練り歯磨きを緑色にしたりする。着色料は食品や医薬品や化粧品や人体に使用されて色をつけるための色素や…
Canadians advised that home lead testing kits are unreliable December 18, 2007 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/_2007/2007_173_e.html 最近の鉛含量が高いためのおもちゃのリコールにより、家庭用鉛検査キットの宣伝が増加して…
Festive foods pass safety checks December 18, 2007 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/071218/txt/071218en05004.htm 食品安全センターの発表によれば、275検体のビュッフェ食品及び15検体の盆菜は微生物検査に合格した。319検体の…
Top Ten Unfounded Health Scares of 2007 December 18, 2007 http://www.acsh.org/publications/pubID.1649/pub_detail.asp 1. 口紅が毒（化粧品に鉛） 2. フッ素添加水があなたの健康を脅かす 3. 赤身肉と加工肉ががんリスクを増やす 4. PFOAが低体重出産…
Environmental health guideline for municipal public health services: asbestos in the soil and health http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/609330003.html ほとんどの場合、アスベスト汚染のある土地やその近傍に住んでいる人への （アスベスト…
18.12.2007 http://www.bfr.bund.de/cm/208/bfr_schlaegt_cumarin_hoechstwerte_fuer_lebensmittel_vor.pdf ヨーロッパにおいては食品中クマリンには2 mg/kgの最大規制値が1988年から施行されている。この値は当時の検出限界であり、バイオアッセイにより遺…
18.12.2007 http://www.bfr.bund.de/cd/10538 3-MCPDは脂肪と塩を含む食品が高温になると生成し、多くの食品に含まれる。 3-MCPD脂肪酸エステルは油脂が高温になると3-MCPDから生じる。乳児用ミルクを含む各種の油脂を含む食品に3-MCPD脂肪酸エステルが相当…
18.12.2007 http://www.bfr.bund.de/cm/208/saeuglingsanfangs_und_folgenahrung_kann_gesundheitlich_bedenkliche_3_mcpd_fettsaeureester_enthalten.pdf 遊離の3-モノクロロプロパンジオール（3-MCPD）は加熱食品中などに存在する汚染物質としてよく知られ…
18.12.2007 http://www.bvl.bund.de/DE/08__PresseInfothek/01__InfosFuerPresse/01__PI__und__HGI/GVO/Genmais__MON__810__Umweltwirkungen__werden__umfassend__betrachtet.html モンサント社によるモニタリングとは別に農業省もMON810の環境影響を調べる …
Dolphin 'therapy' a dangerous fad, Emory researchers warn 18-Dec-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-12/eu-da121807.php Emory大学のLori Marino神経科学行動生物学プログラム上級講師とScott Lilienfeld心理学教授は、慢性的な精神的・…
Vitamin B12 function may be diminished by excessive folate 18-Dec-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-12/tuhs-vbf121807.php ProNASの12月11日号に発表された論文。1998年にFDAが穀物に葉酸強化を義務づけたが、それ以前と以後のNHANES…
EurekAlert （http://www.eurekalert.org）より
