食品安全情報blog過去記事

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2007-05-01から1ヶ月間の記事一覧

残留農薬基準値改定

Commission Directive 2007/27/EC of 15 May 2007 23-05-2007 http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/en/oj/2007/l_128/l_12820070516en00310042.pdf エトキサゾールetoxazole、インドキサカルブindoxacarb、メソスルフロンmesosulfuron、1-メチルシクロ…

エストロゲン代謝と骨ミネラル密度に与える食事中カルシウムとカルシウムサプリメントの影響比較

Effects of dietary calcium compared with calcium supplements on estrogen metabolism and bone mineral density Nicola Napoli et al. American Journal of Clinical Nutrition, 85 (5), pp 1428-1433, 2007 閉経後の白人女性において、骨密度と関連する…

親の無知は有害である

Parental Ignorance Can Hurt By Ruth Kava, Ph.D., R.D. May 23, 2007 http://www.acsh.org/factsfears/newsID.968/news_detail.asp アメリカ人が健康に関する決定を行う際に非科学的になっているということを疑う人は、最近報道されたいくつかの悲しいニュ…

AAFESが、鉛中毒の危険性があるため“Soldier Bear”おもちゃセットをリコール

AAFES Recalls “Soldier Bear” Toy Sets Due to Lead Poisoning Hazard May 23, 2007 http://www.cpsc.gov/cpscpub/prerel/prhtml07/07193.html フィギュアの塗料に鉛が含まれる。香港製。

妊娠中に母親が喫煙しているとADHDリスクが増加する

In utero exposure to smoking by mother can increase risk of ADHD May 23, 2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-05/e-iue052307.php Biological Psychiatryに発表された論文。 子どもがDAT又は/及び DRD4遺伝子の特定の型をもっていて母親…

人体中PFOA

ES & Tニュース PFOA in People May 23, 2007 http://pubs.acs.org/subscribe/journals/esthag-w/2007/may/science/rr_PFOApeople.html 科学者や規制機関が、開発途上国の人々の血中に人工由来のパーフルオロ化合物が存在することに関心を寄せているが、この…

リンゴからズッキーニ(aからZ)までの詳細栄養情報が利用できる

Detailed nutritional information from apples to zucchini now available 24 May 2007 http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/mediareleases/mediareleases2007/24may2007honbrettmas3572.cfm ベジマイト(クラフト社の商品、パンにつけて食べる。濃縮…

欧州委員会は加盟国に対しアクリルアミド濃度測定を推奨

Heatox EU Commission recommends member states to monitor acrylamide levels 22/05/2007 http://www.slv.se/templates/SLV_NewsPage.aspx?id=17345&epslanguage=EN-GB 欧州委員会は全EU加盟国に対して、3年の間に10種のカテゴリーの食品202検体についてア…

クラス1リコール

Excite for women, Ultimates for men 20 April 2007 http://www.tga.gov.au/recalls/2007/excite.htm ハーブ製品として販売されていたがシルデナフィルを含むためリコール。 MHRAでも警告 Excite for women, Ultimates for men 08 May 2007 http://www.mhra…

FSANZは食品法改定を検討

FSANZ mulls changes to food laws 23 May 2007 http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/mediareleases/mediareleases2007/23may2007fsanzmullsc3567.cfm食品基準通知 FOOD STANDARDS NOTIFICATION CIRCULAR 23 May 2007 http://www.foodstandards.gov.au…

世界禁煙デー:新しいユーロバロメーターによれば、より多くのヨーロッパ人が禁煙政策を支持している

EU

World No Tobacco Day: more Europeans support smoke-free policies, new Eurobarometer reveals 22 May 2007 http://europa.eu/rapid/pressReleasesAction.do?reference=IP/07/690&format=HTML&aged=0&language=EN&guiLanguage=en 5月31日の世界禁煙デーに…

RASFF Weekly Overview - Week 20

EU

http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/reports/week20-2007_en.pdf 警報通知 香港産オランダ経由スープミックス中の未承認新規食品Siraitia Grosvenori(羅漢果)、コートジボワール産薫製魚のベンゾ(a)ピレン(17.86 microg/kg) と多環芳香族炭化水素(1…

メラミン及びシアヌル酸などの構造的に関連する化合物が食品や飼料用蛋白源中に存在することについての科学的意見の緊急募集

Request for an urgent scientific opinion on the presence of melamine and structurally related compounds such as cyanuric acid in protein sources intended to be used for food or feed 22 May 2007 http://www.efsa.europa.eu/en/science/contam/r…

バイオテクノロジー由来食品の安全性評価に関する専門家会合 2007年3月2日

WHO

Joint FAO/WHO Expert Consultation on Safety Assessment of Food Derived from Biotechnology, 26 February - 2 March 2007, Geneva http://www.who.int/foodsafety/biotech/meetings/animals_2007/en/index.html 表題会合の報告書がアップされた http://w…

FSAは若者の食品に関する能力に関してパブリックコメントを募集

FSA

FSA launches consultation on food competences for young people Tuesday 22 May 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/may/competences FSAは各年齢の若者が持っているべき食品に関する最小限の知識や技術についてパブリックコメントを募集…

メラミン、アンメリン、アンメリド及びシアヌル酸のGC-MSスクリーニング法(Version 2.1)

GC-MS Screen for the Presence of Melamine, Ammeline, Ammelide and Cyanuric Acid May 22, 2007 http://www.fda.gov/cvm/whatsnew.html 変更 使用者はスクリーニングに使用した方法のバージョンと日付を記載するように。

ちまきからSudan IV検出

Sudan IV found in rice dumpling May 22, 2007 http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/070522/txt/070522en05004.htm あるレストランから集めたちまきから微量のSudan IVが検出された。 約49検体のちまきの検査を行い、48検体に問題はなか…

PNAS

表紙 色とりどりの繭 日本からの報告 Carotenoid silk coloration is controlled by a carotenoid-binding protein, a product of the Yellow blood gene Takashi Sakudoh et al. PNAS 2007 104: 8941-8946 http://www.pnas.org/cgi/content/abstract/104/21…

マラリア特集

JAMA Vol. 297 No. 20, pp. 2167-2310, May 23/30, 2007 診断や治療など 殺虫剤処理した蚊帳を持っているのはサハラ以南のアフリカのマラリア感染危険地域のわずか6.7%

放射線を食べるカビ

Hungry fungi chomp on radiation 23 May 2007 http://www.nature.com/news/2007/070521/full/070521-5.html これまで知られていた放射性物質を利用するのではなく、放射線そのものをエネルギー源にする真菌がみつかった。かれらは色素のメラニンを利用して…

携帯電話だけでなく同乗者も交通事故に寄与する

Passengers, not just mobile phones, contribute to road accidents 22-May-2007 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-05/ra-pnj051707.php Suzanne McEvoy博士らの研究によれば同乗者がいると怪我を伴う交通事故のリスクが60%高くなる。携帯電話…

栄養の健康影響を定量化する

Quantifying health effects of nutrition 2007-05-21 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/350080001.html 野菜や果物、魚の摂取量を増やすとどうなるかのシミュレーションを行った。 もしオランダ人が栄養に関する助言に従ったとすると、20年で約14…

その他ニュース

朝日新聞の記事について 中国からの「危険食品」、米が107件差し押さえ 2007年05月21日13時36分 http://www.asahi.com/international/update/0521/TKY200705210079.html 元ネタはワシントンポストなど Tainted Chinese imports common 20.may.07 Washingt…

トウモロコシの未承認GMイベントについての声明

GM

アイルランド農業食糧省 STATEMENT ON UNAUTHORISED GM EVENT IN MAIZE 18 May 2007 http://www.agriculture.gov.ie/index.jsp?file=pressrel/2007/97-2007.xml EUでは認可されていないGMトウモロコシHerculex Rwが米国から輸入された動物用飼料から検出され…

FSAニュース最新号発行

Latest FSA News published and online Monday 21 May 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/may/fsanews67news 今月のFSAニュースは葉酸強化や減塩キャンペーンなど 研究ニュースは食品安全に関わる微生物の抗生物質耐性に関する報告書が発表…

地平を見渡し事故を予防する

Scanning horizons and preventing incidents Monday 21 May 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/may/horizon FSAは3月7-8日にEFSAと共催した事故予防とホライズンスキャニングに関する国 際ワークショップの報告書を発表した。 報告書本文 …

FSAは飽和脂肪研究を発表

Agency publishes saturated fat research Monday 21 May 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/may/satfatresearch FSAは人々の、食品中飽和脂肪とエネルギーに関する見解を調査した研究報告を発表した。 英国の多すぎる飽和脂肪摂取を削減す…

葉酸についてのFAQ

Frequently Asked Questions about Folic Acid http://www.bfr.bund.de/cd/9289 3月にドイツ語で発表されたものの英語版

保健省はハーレム東部と中部の健康的な食品へのアクセスに関する報告書を発表

DOHMH HEALTH DEPARTMENT RELEASES REPORT ON ACCESS TO HEALTHY FOOD IN EAST AND CENTRAL HARLEM May 16, 2007 http://www.nyc.gov/html/doh/html/pr2007/pr037-07.shtml ハーレム(スラム街)の住人は、アッパーイーストサイド(高級住宅街)住人に比べて…

‘元気な食生活、元気な子供’ 主題第6回「食品安全の日」行事実施

(食品安全政策チーム 2007.05.10) http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/news/press_view.php?seq=1193&av_pg=1&service_gubun=&textfield=&keyfield= 食薬庁は子ども・高齢者・障害者に気配りする食品安全政策を積極推進 食薬庁は食品安全の重要性へ…