チョコレートミルクを禁止したことの驚くべき帰結 The surprising consequences of banning chocolate milk 16-Apr-2014 http://www.eurekalert.org/pub_releases/2014-04/cfb-tsc041514.php 学校給食を食べる多くの子どもたちにとって、チョコレートミルク…

Environmental Factor April 2014 http://www.niehs.nih.gov/news/newsletter/2014/4/ ・ヒ素研究ワークショップ コメのヒ素を減らす方法、作用機序、早期暴露による後期影響、エピジェネティクスなど。 ・ダライラマの訪問 （こういうの好きだよね） ・1950…

Purina Animal Nutrition LLC Recalls Poultry Feeds Due to Potential Health Risk April 16, 2014 http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm393549.htm ビタミンや微量ミネラルの含量が少ないため リコール対象商品リスト掲載

Local authorities to test for lamb meat substitution 17 April 2014 http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2014/apr/testing#.U09P5aQ9JaQ FSAはラム肉をそれより安いビーフやチキンに代えていることの根拠が発見されたことから、英国全体の持ち帰り…

Findings show raw apricot kernels a risk 17/04/2014 http://www.foodstandards.gov.au/media/Pages/Release-of-cyanogenic-glycosides-survey.aspx FSANZは本日生のアプリコットカーネルを食べることが公衆衛生と消費者の安全上のリスクがあることを示す…

Analytical survey of total and inorganic arsenic in apple and pear juice April 2014 http://www.foodstandards.gov.au/science/monitoring/surveillance/Pages/Analytical-survey-of-total-and-inorganic-arsenic-in-apple-and-pear-juice.aspx 2012年…

Behind the Headlines Cannabis linked to brain differences in the young Wednesday April 16 2014 http://www.nhs.uk/news/2014/04April/Pages/Cannabis-linked-to-brain-differences-in-the-young.aspx Daily Mailが「大麻は週にたった一回使うだけで若…

Vendor booked for tainted meat April 15, 2014 http://www.news.gov.hk/en/categories/health/html/2014/04/20140415_184601.shtml Mong Kokの売店で牛肉から違法保存料二酸化硫黄を検出したため食品安全センターは業者を告発する。苦情があったためセンタ…