食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

ダイオキシンの遺産を回避する

ES& Tニュース Unleashing a dioxin legacy June 20, 2007 http://pubs.acs.org/subscribe/journals/esthag-w/2007/june/science/rc_dioxin.html テキサスのHouston Ship Channelの水底にある堆積物に含まれる過去の汚染物質が土壌の浸食やハリケーン、潮な…

JNCI日本語要約

Volume 99/Issue 12 "In This Issue 2007年6月20日 http://jnci.oxfordjournals.org/cgi/data/99/12/905/DC1/1 チリにおける飲料水中の砒素と癌のトレンド

年上のきょうだいの方が頭が良い

Natureニュース Older siblings are smarter 21 June 2007 http://www.nature.com/news/2007/070618/full/070618-14.html ノルウェーの子どもでの調査の結果、きょうだいのうち年上の方が平均で2.3ポイントIQが高い。これは最初に生まれたことによるのではな…

喫煙者の減少 ニューヨーク市2002-2006

MMWR June 22, 2007 / 56(24);604-608 Decline in Smoking Prevalence --- New York City, 2002--2006 http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm5624a4.htm ニューヨーク市は喫煙者が減らなくなって10年たった2002年に煙草対策を開始し、2002年の課税強…

大阪大学の件

SCIENCE June 22 2007, 316 (5832) 大阪大学の研究者がScienceの論文を取り下げるようにという要求を拒否 Osaka University Researchers Reject Demand to Retract Science Paper Visfatinに関する下村伊一郎らの論文に関して。大阪大学は論文に問題点が多い…

ヘルスカナダはジエチレングリコールを含む歯磨きについて調査している

Health Canada's investigation into toothpaste containing diethylene glycol (DEG) June 21, 2007 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/2007/2007_76_e.html 中国で製造された歯磨きにジエチレングリコールが含まれる可能性があるとい…

カナダ新政府は企業にトランス脂肪規制値を採用するよう要請

Canada's New Government Calls on Industry to Adopt Limits for Trans Fat June 20, 2007 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/nr-cp/2007/2007_74_e.html 保健大臣は、ヘルスカナダはカナダの食品に対するトランス脂肪専門調査会の助言を採用し、カナダ…

スモッグのより厳しい基準提案

EPA

Stronger Standards for Smog Proposed 06/21/2007 http://yosemite.epa.gov/opa/admpress.nsf/d9d1f718ae373653852572a000655936/27000f081fd42325852573010045ce51!OpenDocument EPAは地表のオゾン濃度についての国家基準の強化を提案した。 提案された基…

2007ブドウ調査 4月下旬と5月の結果

2007 Grapes Survey: Late April and May Results 21 June 2007 http://www.pesticides.gov.uk/prc.asp?id=2148 輸入ブドウ31検体を調査し、4検体からMRLを超過する残留農薬が検出された(キャプタンとクロルピリホス)。複数残留農薬が検出されたのは13検体…

塩ガイド発行

FSA

Salt guidance published Thursday 21 June 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/jun/bmpasaltguide 英国食肉加工協会(BMPA)にFSAが協力して中小企業における減塩ガイドを発表した。 本文 Guidance on Salt Reduction in Meat Products for…

Bt63米についての助言

20 June 2007 http://www.vwa.nl/portal/page?_pageid=119,1639827&_dad=portal&_schema=PORTAL&p_file_id=18779 オランダ語

バーベキューで後悔しないために:食品の衛生と適切な調理に気をつけるように

BfR

No regrets when barbecuing: Pay attention to hygiene and correct preparation of food 21.06.2007 http://www.bfr.bund.de/cms5w/sixcms/detail.php/9493 バーベキューをする際の注意について。 主に衛生上の注意であるが、多感芳香族炭化水素(PAH)汚…

オーストラリア・ニュージーランド食品規制閣僚会合

Australia and New Zealand Food Regulation Ministerial Council 22 June 2007 http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/mediareleases/mediareleases2007/22june2007jointcommu3594.cfm 共同声明 食品大臣は公衆衛生を守る 葉酸強化義務化について確認し…

グリーンピースヨーロッパユニットの発表関連

GM

ヒト食用に認可されているモンサントのトウモロコシは有害の可能性がある、と新しい研究は警告する Monsanto maize approved for human consumption potentially toxic, warns new study 14 June 2007 http://www.greenpeace.org/eu-unit/press-centre/press…